地方性茶书

  地方性茶书
  宋宋子安《东溪试茶录》、宋黄儒《品茶要录》、宋熊藩《宣和北苑贡茶录》等,专门反映福建建安茶的有关技艺:明熊明遇《罗齐茶记》、明周高起《洞山齐茶系》和清冒襄《齐茶汇钞》等,专门反映齐茶的有关技艺,清阮福《普洱记》反映普洱茶的特色。这类茶书是反映一地或某一名茶的历史、生产情况和茶叶特色的专著。
 

责编: juses
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