传统式养壶

  传统式养壶
  取一口锅,充分洗净,不可带半点异味。在锅内装水,水深大约可淹过整个茶壶二厘米以上,然后放入新买的茶壶。接着用小火慢慢加热,等到水沸后,放人一大把重火烘焙的茶叶,大约煮三分钟。然后,把已经冲开的茶叶捞起,继续用小火煮三十分钟。取出茶壶,放在干燥又无异味之处,让茶壶自然阴干。
  不过,也有人省略掉放茶叶的步骤,只用清水煮新壶。至于孰胜孰劣,但凭个人喜好,无一定论。总之,两者的主要目的,都是要将壶身毛细孔中的粉末逼出来,去除土味、杂质与壶身表面上的一层薄蜡。

责编: juses
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