四川是茶树原产地之一，也是人类饮茶、种茶、制茶的发源地，是我国主要产茶省份之一。
早在公元前53年，蒙顶山吴理真首开人类种茶之先河，皇茶园就是吴理真最早植七株茶的地方。
贡茶历史世界最早，有1000多年历史。早在唐玄宗天宝元年（公元742年），蒙山茶即被列为朝廷祭天祀祖与皇帝饮用的专用贡茶，智矩寺为古代僧人专制皇茶（贡茶）的地方，直到1911年清王朝被推翻，长达1169年。
王云四川省农科院茶叶研究所研究员资料图片
茶叶产品历来品质好。唐代是蒙山茶发展最快最多、品质最优的时期。《元和郡县志》载：蒙顶山“今每岁贡茶为蜀之最”。唐代《国史补》也说：“风俗贵茶，茶之名品益众，剑南有蒙顶石化，或小方，或散芽，号第一。”唐代杨晔的《膳夫经手录》载：“蜀茶得名于蒙顶，于元和以前（公元820年）束帛不能易一斤蒙顶先春。”对蒙顶山茶的地位和价格提供了翔实记录，可见蒙山茶的地位之高和品质之优。
茶马互市历史悠久。为了加强藏汉团结和宋王朝保证军马之需，在北宋太平兴国二年，实行了“榷茶易马”制度。这一制度首先在四川推行，并规定“名山茶专为博用，不得他用”。从此蒙山茶成为历史中央王朝与吐蕃等民族进行茶马贸易的专用茶，是我国汉族人民与吐蕃等族人民加强政治、经济、文化联系的重要纽带。在“以茶治边”政策的促进下，在明代，在名山还设置了专管茶叶购销的场所和机构——茶马司。
禅茶历史悠久。早在唐代高僧道宗禅师在蒙顶山永兴寺遍植茶树，开启了中国以茶入禅之先河。宋代永兴寺不动禅师在创制佛教经典《蒙山施食仪》（禅门晚课必修）时，又将蒙顶山茶融入其中，形成以禅入茶，以茶会禅的蒙顶山禅茶文化。
茶文化指人类在茶事活动中所创造的物质财富和精神财富的总和。具体讲是：人类在从事茶叶生产、加工、贸易流通、品饮、食用、宗教等活动中所产生的行为、形式、方式、方法以及所创造的与茶有关的语言、文字、文学、艺术等系列作品。
川茶文化形式内容主要有：茶叶种植方式、加工工艺、流通手段及方式、茶馆、茶楼文化，茶艺茶技表演，茶与琴、棋、书、画、歌舞美术、音乐、诗词歌赋、散文佳句以及茶休闲、茶观光、茶旅游、茶食品、茶事活动等。
川茶文化历史悠久。早在唐宋时期，就有大量的文人雅士、文人墨客、大诗人、大文豪写下了赞美蒙顶山茶的诗词歌赋、散文、佳句多达300多首。如：唐代诗人白居易在《琴茶》诗中有“琴里知闻唯渌水（指古代名曲），茶中故旧是蒙山”，南宋诗人陆游在《效蜀人煎茶戏作长句》中唱到：“饭囊酒翁纷纷是，谁尝蒙顶紫笋香”，明朝黎阳王在《蒙山白云岩茶诗》中，高度评价蒙顶茶说：“若教陆羽持公论，应是人间第一茶。”等等。
川茶文化形式丰富多彩，璀璨夺目。主要有：1.成都茶馆、茶楼数量多，规模大，档次高，风格流派多样，为全国之最，历来有成都茶馆茶楼甲天下之美誉；2.茶技茶艺表演丰富多彩，特色突出。（1）长嘴壶茶技技艺超群。如：蒙顶山龙行十八式茶技：2014年雅安一会一节开幕式上表演，震撼了国内外来宾；成都长嘴壶茶技：其表演特色突出，并多次走出国门，如：曾小龙应邀陪同习总书记到俄罗斯等国出访表演，其精彩的表演受到了中外国家元首的高度评价，并登上了2012年春晚。（2）盖碗茶茶艺堪称一绝。如：解放前民间艺人吴登芳创造了盖碗茶茶艺绝技，表演至今受到了普遍好评，1997年还应邀登上了中央电视台的神州风采节目。（3）徐公的亲情茶艺情真意切，特色突出；3、茶马古道，历史厚重，意义深远。茶马古道是文化传播的古道，是人类创造的奇迹。它兴于唐宋、盛于明清，其历史沉淀深厚，文化内涵丰富：①是藏汉政治、经济、文化联系的纽带，是茶贸易历史的见证。②茶马古道的历史，就是一部劳动人民的辛酸史、不屈不挠的奋斗史。③茶性茶味真谛的具体诠释：人生如茶，有苦有甜、先苦后甜，苦中有乐、乐在其中。
茶旅游资源十分丰富。如：峨眉山竹叶青生态园区、宜宾金秋湖科技园区、四川夹江天福茶文化旅游区、蒙顶山茶文化旅游区以及都江堰青城山的茶溪谷等特色突出，紧扣茶文化、茶生态的茶旅游十分普遍。其功能主要是：休闲、观光、购物、体验等。
茶农家乐生态宜人，十分火爆。如：蒲江成佳镇茶马世家茶农家乐、蒙顶山沿途一带茶叶山庄等。其功能主要是：集旅游、休闲、观光、吃住乐于一体。茶食品琳琅满目，应有尽有。如：夹江天福、宜宾川茶集团等企业开发生产的上百种茶食品。茶膳茶宴丰富多彩，风味独特。如：成都宽庭的茶膳和甘孜藏族的酥油茶等。茶文化茶技术专著数量多、种类丰富。近10年来已出版的各类茶叶专著主要有：茶历史、茶文化、茶艺、茶道、茶科学、茶健康、种茶、制茶、品茶技术、艺术，工艺茶品、茶诗、茶传记、茶博览等形式书籍作品多达100多种，其中大部分与蒙顶山茶有关。
茶事活动竞相举办，形式丰富多彩。10年来，四川各地茶事活动频频举办，其中规模较大、影响较大的主要有：（1）蒙顶山茶文化节：规模大、档次高、文化深厚、影响大；（2）宜宾市早茶节；（3）泸州纳溪区茶叶开采节；（4）成都蒲江采茶节；（5）乐山、雅安、泸州、成都等地的采茶大赛、制茶大赛；（6）成都茶艺大赛、斗茶大赛：参与广、形式多样，内容丰富、水平高、影响大；（7）茶论坛、茶沙龙、茶话会、茶学术研讨会等频频举办。
进一步发掘、研究茶文化。将雅安茶文化研深、研透，形成系统性、理论性，为雅安茶产业发展提供强大的软实力支撑。将茶文化研究、宣传推广与茶产业发展紧密结合起来，不要为文化而文化，文化要落地，不要悬在空中，要成为茶产业发展的助推剂。要一如既往开展茶文化系列活动，加强雅安茶文化、茶产业、茶企业、茶产品的宣传推荐，一方面争取政府政策、项目、资金等支持，另一方面向社会要市场、要消费者、要知名度等。
