茶叶营销应当充分关注年轻人需求

  茶叶行业所面临的消费者最终是广大的茶叶品饮者。几千年的传统文化和习惯是很难改变的,我们怎样才能使消费者接受自己的产品,最终赢得市场、赢得客户呢?其根本出路是将消费者的现有需求和潜在需求都转移到带给他们的利益上来。目前不少茶叶企业都这样做了,但效果不佳,原因是茶叶企业的从业心态急需调整,经营者的战略决策一定是长期的、可持续发展的。

  中国茶叶经营者习惯性地将年纪偏大的中老年人当成消费主力,这并没有错,但当7万家茶厂都在用同样的经营策略来取得这个群体的欢心时,竞争的激烈性可想而知。

  其实,茶市场的主力消费者仍然是年轻人,他们是这个市场上最活跃的群体,认同中国传统的茶文化,但却更追求时尚、快捷的生活方式,将之排除在外,显然是一个不明智的决定。“墙内开花墙外香”的沉痛现实,为中国的茶叶经营者结结实实上了一堂营销课。产品包装以及店面格局的古朴雅致,固然符合传统茶道的审美情趣,但同时无形之中将追求时尚的年轻人拒之门外。

  菲利普·科特勒曾讲到,在产品同质、服务同质的市场环境下,“高度关注”是营销的更高级阶段。大量事实表明,消费者的购买动机是飘忽不定的,如何抓住一“点”而过的消费者,需要制定积极互动的消费策略,我们可从飘忽不定的市场变幻中找到规律的东西和发现新的消费需求,或拾遗补缺地创造需求。

  茶叶营销关注年轻人需求,有一个例子就是2009年11月初,浙江安吉白茶行业领导品牌世外茗源以生态、绿色为宣传依托,通过媒体发起的“白茶娶妃”运动,让朴实的茶叶时尚了一把。安吉白茶此举,让茶叶在时尚进程上迈出了一步,有助于茶叶抢占年轻人市场。

  年轻消费群体是茶叶市场中比较有潜力的一支力量,立伦茶叶营销策划认为茶叶营销关注年轻人应该从以下几个方面着手:

  第一,从产品的外表、包装等硬件上进行更新通过时尚化的包装和深入人心的诉求来引起年轻人的共鸣。

  第二,茶叶不仅仅是喝茶这个概念,无论是立顿的小包装茶,还是统一、康师傅的茶饮料,真正具有竞争力的不是它的产品形态,而是它所倡导的品牌理念。过于依赖原产地品牌而忽视对自身品牌的打造,让中国茶企错失了发展的良机。幸运的是,一些企业做出了有益的探索,例如碧生源常润茶,龙润速溶普洱茶,它们的快速成长也许能给更多的茶企一些启示。

  第三,从实际出发,虽然泡茶是一个极具享受的过程,但是太费时间,并且在工作中的人往往不具备泡茶的闲情和时间,更愿意选择速溶、即食的饮品。在这点上中国的茶企应当有所思考,针对消费者的需要去改进产品。并在细节上不断完善、提高,相信茶叶作为一种饮品将会有极大的发展、上升空间。 

责编:深水鱼
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