2012年，我国茶叶出口同比下降2.82%。这是记者从刚刚结束的“全国茶叶出口协调工作会议”上得到的信息。
近几年来，我国茶产业发展突飞猛进，茶叶出口额屡创历史新高，但在骄人成绩的背后存在着难掩的隐忧，行业发展面临着诸多棘手的瓶颈问题：现阶段我国茶叶出口情况如何？制约我国茶叶出口的瓶颈有哪些？茶产业发展思路与对策等等。
中国茶叶出口现状
据悉，2012年我国茶产量175万吨，位居全球第一。出口31.35万吨，位居世界第二，同比下降2.82%，金额10.42亿美元，同比上升11.11%，出口金额再创历史新高。
业内人士总结出2012年茶叶出口同比下降的主要原因：第一，农残标准成为制约茶叶出口的重要因素。2012年，欧盟、日本相继修改可溶性农药检测及三唑磷、氟虫腈等具体农药检测标准，进一步加剧我国茶叶出口企业经营风险，严重影响我茶叶出口欧盟和日本；摩洛哥也在酝酿采取类似欧盟的茶叶进口标准，导致采购商持观望态度。第二，茶叶价格上涨影响签约成交。我行业组织在政府部门支持下不断规范茶叶出口秩序，出口茶叶质量明显提升，加之由于劳动力、原料等生产成本提高，茶叶价格逐年攀升，导致采购商难以接受。第三，消化库存签约减少。由于摩洛哥采购商担心价格上涨，2011年大幅进货导致库存过多。
中国食品土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡军告诉记者，现阶段中国茶叶出口现状可以简单概括为以下五点：
第一，出口金额屡创新高，因为生产成本提高和人民币升值，这对维护我国茶产业的良性发展起到重要的促进作用；
第二，出口茶叶品种不断增多，我国出口茶叶70%是绿茶，其中尤以珠茶、眉茶等中低档茶为主；乌龙茶主要销往日本；普洱茶主要出口周边国家和地区；红茶出口呈恢复性增长；
第三，市场有待拓展。我国茶叶出口达120多个国家和地区，其中70%的出口对象国为欠发达国家和地区，尤以西北非国家传统市场为主。美俄是近几年发展起来的新兴市场；欧盟、日本因农药残留检测，出口数量逐年减少；
第四，附加值有待提高。出口产品多为原料性和大宗散装茶，技术含量低，附加值不高，企业只能获取微薄的加工费；
第五，出口地相对集中。浙江地区占出口总量50%以上,其次为湖南、安徽、福建企业。
制约茶叶出口的瓶颈
我国茶区分布广、茶种类多，是世界上最大的茶叶消费市场，拥有几千年的种茶、制茶、饮茶的历史和上千年的茶叶出口史，究竟是什么原因制约我国茶叶出口呢？对此，蔡军表示，
第一，我国缺乏真正意义上的龙头企业。因历史诸多因素和传统消费习惯，我国出口茶叶多为原料性贴牌中低档产品，竞争方式也多以低层次的价格竞争为主。尽管近年来我国各大茶类中均有地区性品牌茶企脱颖而出，呈现企业品牌化、规模化提速态势，但仍缺乏真正意义上的出口行业龙头企业和全球知名品牌。由于企业规模普遍偏小，存在小生产与大市场的矛盾和小农经营与现代茶企的差距，难以凭借自有品牌占领全国和国际市场；
第二，企业自主研发能力不足。企业因自身实力所限，对研发重视不够，自主研发能力薄弱。因创新产品投放市场周期长，宣传促销资金量大，企业与科研机构合作的积极性不高，不能及时生产适销不同偏好的时尚创新饮品；
第三，市场宣传促销手段贫乏。世界上80%消费者饮红茶，对我国各类茶叶知之甚少，特别是对人体的保健作用缺乏了解，致使我国特种茶类在国际市场尚未形成消费热；
第四，销售不稳定因素增加。我国茶叶生产成本大幅提升，出口价格增幅较高，欠发达国家市场消费能力有限。我国茶产品质量标准管理相对不足，市场风险加大。其次是欧盟、日本农残检测指标多、变化快，其他国家若参照，我茶叶出口形势堪忧。
打破瓶颈迫在眉睫
蔡军在发言中提到，党的十八大报告提出，解决好农业、农村、农民问题是全党工作重中之重。发展茶叶经济，扩大茶叶出口，对于促进我国茶区经济发展、改善茶农生活质量、增强农村发展活力、缩小城乡差距、促进共同繁荣，具有十分重要的作用和广泛的社会影响。
由此可见，打破茶叶出口瓶颈是个值得全国茶人深讨的问题。对此，蔡军总结为以下五点：第一，着力打造区域优势品牌。将区域茶原料优势转变为产业优势，向产业集群方向发展，形成以技术、品牌、质量、服务为核心的综合竞争优势。在政策支持下，整合资源，抱团形成合力，加大宣传力度，拓展国际国内市场；第二，以科研创新推动产品转型升级。把传统茶叶延伸到天然药物、保健品、功能食品、功能饮料、天然化妆品、天然日化用品等健康产业领域，引领国际茶叶新型消费趋势，满足各层次消费者需求；第三，挖掘市场潜力，扩大消费群体。单位福利茶、集团专供茶有着很大的发展潜力。网络销售和茶叶配送是今后市场发展方向，是为特殊消费群体提供服务的延伸。随着城镇化步伐加快和农民收入的提高，培育和关注农村消费集群是不可忽视的市场趋势；第四，打造国际品牌，拓展国际市场。强化茶叶“品牌”意识，走“品牌”战略之路，培育中国全球茶品牌，有针对性地拓展不同国家市场需求的各茶类品牌；第五，科技与文化融合引领消费风尚。科技内涵的丰富与文化外延的拓展结合，以“健康”为驱动茶叶消费的主导引擎，将为茶叶国际消费区域和消费群体注入科学动力，推动更多消费者因健康而饮茶，饮茶成消费时尚。
