向畅销茶产品厂家学做畅销茶

  日前许孙鑫老师的文章《关店潮是茶叶行业发展的必然》一文中,提到“许多茶叶厂家不会设计产品”的问题,笔者琢磨了这句话后终于明白了茶叶产品要成为畅销品的前提。在许多茶叶厂家看来,茶叶是传统技术或现代工艺做出来的,不是“设计”出来的,“设计”只是茶叶的包装而已。实际上,畅销的茶叶的包装设计就包含了丰富的思想内涵,有品牌形象的内涵,有营销目的的内涵,有消费者需求的内涵等等。

  在茶叶行业的现实中,中国自古名茶多,千百年的制茶历史造就了成熟的加工工艺,好茶自然也很多,但在残酷的市场中,不是好茶就能卖好,不是好茶就能成为畅销品,而是只有具备畅销品条件的茶叶产品,才能在市场畅销起来。

  在世界茶叶市场上,谁都知晓的品牌无疑是“立顿”,在国内高端茶的行列中,武夷山金针梅又是一个消费者熟知的品牌。但面对这些茶产品,很多茶叶企业的人士持不以为然的态度,许多人简单一句“立顿做的是低档茶”就算是对“立顿”的认识了。实际上,“立顿”的茶叶不便宜的,“立顿”的袋泡茶每份的重量都很少很少,整个包装盒里的茶叶净重量也就很少了,而“立顿”茶叶的包装盒总给人眼睛一亮的感觉,给人“物有所值”的感觉。笔者测算过“立顿”的茶叶,其零售价每斤也在300元人民币以上,远比我们国内市场传统茶叶的低端茶贵得多,这样的价格却没有一个中国消费者认为“立顿的茶叶很贵”,许多上班族可能不会花百元已上的价钱去买茶叶店的传统中国茶,但他们的办公桌上都放着“立顿”茶。对此,笔者购买了“立顿”的所有规格产品进行对比研究,发现了畅销品的秘密在于它的产品有经营者的思想在里头,无论价格多么便宜的袋泡茶,都体现出“立顿”这个国际茶叶大鳄的经营智慧。

  受到一家中原茶企的委托,笔者也代购了“金针梅”茶叶的三款高端产品进行详细研究,这家被中国营销第一刊《销售与市场杂志》誉为“单品走天下”的“无店营销”模式茶企,零售价每斤1.4万元以上的茶叶,虽然金针梅从不宣称自己是什么奢侈品茶,但实际上这个价格已经够奢侈了!这样每斤销售超万元的红茶,在不开一家茶叶店的情况下,一年也要卖个上千万元的销售额,的确是个茶叶行业的奇迹了。此前,笔者只知道金针梅的品牌形象做得很好,有中央级出版社出版的《中国名茶金针梅》图书,有许孙鑫老师亲笔塑造的品牌形象,但在中原茶商的要求和提示下,笔者代其购买了三份“金针梅”礼品茶。在购买前笔者以为三盒金针梅礼品茶,价格应该要万元以上了,实际上却花了不到一万元。

  受到许孙鑫老师此前文章里的分析与提示,笔者拿到“金针梅”茶叶时也懂得看这个畅销品的关键地方,网络上看到的精美图片与笔者看到实物的感受是完全不一样的,包装材料的简约化和环保理念的体现,手工包装的精致展示着“金针梅是很用心做出来的茶叶”。其中一个由八个小鸡蛋型包装组合成的梅花礼品盒,包装盒外型约40几厘米的见方,大小给人恰到好处的感觉,而每一泡茶叶里的净重量是4克,一盒礼品茶的茶叶净重量为一两多不到二两,这样的重量就足以把万元茶的礼品盒单价拉下来,一份价值万元以上茶叶的礼品零售价为两千余元,这样的价格是许多送礼的消费者心理价位。其他两种礼品盒也有类似的奥妙在里头,都是给消费者感觉这样的高端茶叶很体面,这样的价格很实惠!金针梅的畅销原因也不无包装功夫在里头啊!

  “立顿”或“金针梅”都是畅销品茶叶,无论高端茶叶还是低端茶叶,用心去研究了这些茶叶产品,就会发现茶叶虽然是农副产品,但要把这样的农副产品转化为畅销商品,用心去做每一个细节,用心去丰富你的产品内涵,做个茶叶的畅销品也就不再困难了。
——本文摘自博瑞管理在线,作者:卢梦茹 

责编: isundust
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