紫砂壶开壶方法
1、用白水煮一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热沸腾。1小时后关火。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。
2、将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，少一个小时。这个步骤叫做去火气，目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。
3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头，也有说老甘蔗的，一同放入清水中去煮，方法同上。少一个小时。
4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮，方法同上，少一个小时。
完成上面四个步骤后，紫砂壶才可以正式开始使用。
简单开壶的处理方法
壶中注入新烧开的开水,静置5-10分钟。再次在壶中注入新烧开的开水，放入1小勺您将使用的茶叶置5-10分钟。倒去壶中水。现在您就可以开始使用您的新茶壶了。
（另外一种方法：把新买的紫砂壶浸泡在锅内冷水里，水里放把茶叶，煲上半个小时，先除掉壶上的土味、杂味和蜡质，便可用来泡茶了。）
紫砂壶养壶技巧
1、茶汤养壶，是指在冲泡过程中用茶汤浇淋壶身，要注意茶汤均匀的浇淋，过后可以用清水再浇淋一次，用养壶笔清理干净，勿使茶渍堆积在边角。在日积月累的茶汁洗涤之下，紫砂壶会越发光润柔和。
2、细心擦拭，在茶事过程中，用棉质的带有所泡茶汤的湿茶巾对壶体进行擦拭，可有效促使茶壶变得干净整洁，微量茶汤的滋养，能够促使茶壶胎质发生变化。但不宜擦拭过渡，用力猛擦，对壶身的壶流、壶把转接处，壶盖的内口外沿、壶钮等转接处要细心擦拭，这些“偏僻处”容易被忽视，长此以往，容易造成积垢，会影响整体茶壶的养护效果的。
3、保持壶内洁净，是使壶不发霉、出香的关键。每次饮泡完茶汤后，要及时清理茶渣，壶内的茶锈可定期用棉质纱布用力蹭擦。每次清理完茶渣，把壶盖和壶体分开，放置于通风干燥之处。
4、油汗勿沾，紫砂壶一碰到油脂，就容易发出“贼光”，易养出带有花斑的壶，所以壶体的内外均不可沾染油脂。每次茶事都需净手弄茶，一是使茶免受异味沾染，二是茶壶能得到良好的保养。时常用洁净的手摩挲把玩，是使壶体温润如玉的重要因素。
5、让壶休息，泡茶之壶在长期使用过程中，要每隔三五日有干燥休息的时间，这样壶体有吸附茶汁的变化条件，有助于改善壶胎体泥质结构。经常喝茶的人要多准备几把壶轮着用，好让壶能歇歇干透了，一般一把壶连用三天就要停三天，这样壶才不会受潮。
6、个别关照，防止破损。有些紫砂壶，因胎质原因容易受损，如薄胎朱泥壶，常因壶身骤热且受热不均倒置壶体破损，在冬季温度较低时使用尤应注意，可先用晾了一会儿的温水浇淋茶壶，淋水润壶时先外后内，再按惯常方法泡茶。而养护花器紫砂壶的凸起或悬浮于壶表以外的造型装饰要格外小心，以防残损破相。
以上内容就介绍到这里，紫砂壶需要开壶，完成开壶之后就可以用来泡茶的。另外，紫砂壶也需要养护，所以日常使用紫砂壶还要保养好。
