乌龙茶知识
  • 安溪最好的铁观音产自哪里

    福建安溪可是目前铁观音主要还是产于福建省安溪县,其中西坪、感德,长杭、祥华、福田、剑斗镇、龙涓、这七个乡镇镇是铁观音茶的主要生产基地,高质量的铁观音也大部分在这里。
  • 铁观音正常有几个香型

    铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。
  • 最正宗的铁观音产地是哪里

    安溪是我国乌龙茶的最主要的产区,素有“中国乌龙茶都”之称。这里出产的四大名茶“铁观音”,“黄金桂”,“本山”,“毛蟹”等都品质超凡,蜚声中外。
  • 铁观音茶是哪里产的茶叶

    关于铁观音是哪里的特产,其实铁观音许多当地都有产出,但是最为出名的仍是安溪。安溪是铁观音茶树的发源地。铁观音来源于安溪西坪,有300多年的种植历史。
  • 铁观音原产地的哪些

    铁观音原产于福建省安溪县西坪镇,属于我国的华南茶区。华南茶区位于中国南部,包括广东、广西、福建、台湾、海南等省(自治区),为中国最适宜茶树生长的地区。
  • 铁观音属于什么茶

    铁观音属于乌龙茶类,自然就具备了乌龙茶的特征。铁观音既具有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香。常见的铁观音茶叶泡开后边边是红的,中间是绿的,俗称“绿叶红镶边”。
  • 正常铁观音茶能保存多久

    不同的茶叶有不同的茶性,可以保存的期限也不相同。铁观音茶属于发酵茶,发酵程度不同,能保存的时间也有所差异。
  • 铁观音的冲泡水温简单介绍

    茶叶中的氨基酸对人体有好处,它在水温60℃的时候就能溶解出来;维生素C在水温70℃时就要受到破坏;茶单宁和咖啡因在水温70℃时,逐渐溶解出来,若水温过高,茶的味道就过于苦涩了。
  • 铁观音茶叶最好冲泡几次呢

    第一次冲泡,时间最好控制在100秒以内。这时,茶叶中的营养物质会有50%左右的析出,其茶汤香气高强,滋味醇厚,口感好。
  • 铁观音春茶和秋茶有哪些不同

    根据当地气候来算的话,那么铁观音的萌芽期一般都是在3月下旬,一年可以采制四季;而谷雨到立夏,也就是每年的4月下旬到5月上旬,是铁观音春茶采摘的最佳时间。
  • 铁观音冲泡耐泡次数

    铁观音具有抑癌作用的茶多酚、能够降血糖的茶多糖以及多种氨基酸、维生素等营养物质的成份,这些营养物质与共同口感的释放与冲泡次数有着很大的关系。
  • 正宗安溪铁观音产地在哪里

    目前我国的主要铁观音的产地是福建安溪县,在安溪西坪镇于1725—1735年发明首创,属于乌龙茶类,也是青茶类,是中国十大名茶之一。
  • 用什么茶具可以冲泡铁观音合适

    用紫砂壶泡茶,能较好的保持铁观音茶的本质,加上其壶造型各异,色泽古朴,且使用年代越久,壶中会自然吸附铁观音的天然香气。
  • 安溪铁观音原产地是在哪

    铁观音,乌龙茶,因为铁观音制作工艺是通过半发酵而来。要说到铁观音产地,那自然就是福建泉州的安溪县,这里最正宗的忒观音产地,铁观音诞生是从清朝雍正年间就开始诞生。
  • 冲泡铁观音茶的水温是多少度

    铁观音传统的泡法是用盖碗泡,水尽量用纯清水来泡,水温九十度左右为宜,第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒为香,以后每道顺延十五秒,最好不超过七道茶水。
  • 铁观音的保存期限是多长

    每年的产量不多,因为要用存放很多年的窖藏铁观音制作,而且能炒这种茶的人很少。窖藏的铁观音在出品前要用桂圆树枝烧成炭烘焙,在保持50摄氏度的温度下烘焙70个小时。
  • 安溪铁观音产地是在哪里

    安溪既是世界名茶铁观音铁观音乌龙茶的故乡,也是全国名茶黄金桂的发源地,又是福建省乌龙茶重要的出口基地。安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良,驰名中外。
  • 铁观音产地在哪个省

    铁观音原产地在福建省泉州市安溪县,据说始于于1725—1735年,属于乌龙茶类的一种,是中国十大名茶之一乌龙茶类的具有代表性的茶叶品种。
  • 大量喝大红袍会上火吗

    对于大红袍是否上火这一说,争议不断。饮用大红袍上火的情况确实存在,体质因人而异,肝火旺盛的人喝大红袍后就会有上火的症状。
  • 大红袍的泡茶水温是多少度

    在泡茶时,一般取5~8克的茶叶放入茶壶中,先倒入少量的开水,开水的温度在85~90摄氏度之间,洗茶的速度要快,将茶叶润湿后,稍微摇晃均匀立刻倒出,让茶叶吸收热度舒展开来即可。