浅谈普洱茶与六堡茶的区别

  普洱茶与六堡茶大家相对来说,应该更了解普洱茶,那六堡茶与普洱茶同属黑茶,都为后发酵的茶类,但他们有许多不同点,那我们现在来看看不同之处在哪里?
 
  1、制做茶叶的原料来源不同?
 
  从原料上比较,六堡茶原料来源于广西广东云南贵州等地的大叶种和少量中小叶种,多采用灌木型中叶种为原料,所以它们成品茶的内含物不同,六堡茶成份更加多样化。普洱茶的原料有乔木与灌木之分,来源于云南地区的大叶种晒青绿茶但以乔木大叶种为主。因同属于黑茶,因此在制作工艺上,六堡茶和普洱熟茶很类似,但是渥堆法稍有不同,六堡茶是在制作过程中进行渥堆,普洱熟茶是在生茶的基础上再进行渥堆发酵。
 
  2、加工出厂要求不同?
 
  普洱茶压制或散茶即可出厂销售,存放在商家或消费者手里。而六堡茶压制或散茶成箩要放在仓库继续发酵,陈化三五年以上待可以饮用时再包装出厂销售。
 
  3、从保健功能上看?
 
  六堡茶与普洱茶的品质特点较为相似,均茶性温和,滋味醇厚,且宜久藏,越陈越好,但也有所区别。六堡茶与普洱茶均有很好的药理作用,都是保健佳品。但优于普洱茶的是久藏的六堡茶叶有“金花”(一种有益于人体的金色菌类孢子学名:冠突散囊菌)的,使茶叶物质加速转化,形成芬芳香味,有清凉解暑,暖胃提神之功效,组成了特殊的风味,药效也较显著,是中华药典作为药方的唯一的一种茶叶,且中央电视台也曾经作过报道,六堡茶是中国唯一的一种可以直接药用的茶叶。她挤身于名茶之列,其收藏价值和饮用价值之高可想而知。
 
  4、六堡茶的历史价值与品质并不低于其他茶。
 
  清同治版《苍梧县志》载:“茶产多贤产六堡,味厚隔宿不变”。六堡茶有红、浓、醇、陈的品质特点,宜久藏,越陈越好。但由于种种原因,其知名度、市场占有率却并不高。何时,喝六堡茶、谈论六堡茶、收藏六堡茶能成为饮茶爱好者的时尚,则当属六堡茶之幸也六堡茶为广西特产,原产于六堡、狮寨、长发、京南等镇。以六堡保镇产的茶著称,清代嘉庆年间(1796——1820)就以其特殊的槟榔味而入中国名茶之列。?
 
  5.普洱茶的功效也不低于哪个茶,功效更是有减肥,防辐射、抗疲劳、美容养颜、等等。普洱茶一身都是宝啊!历史文化更是闻名远扬。
责编: yunhong
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