这杯茶是献给新阿舅（新娘的哥哥或弟弟）喝的，为了表达诚意，献茶者往往在狭长的跳板(用于架在船与岸之间的木板)上起舞，“跳板茶”足以将喜庆的气氛渲染得高潮迭起，将对亲家的敬意表达得淋漓尽致。
跳板茶，又叫“茶盘舞”，是水乡婚俗中精美绝伦的经典，已有近百年的历史了。跳板茶，顾名思义，就是在跳板上献茶，好像在“平衡木”上翩翩起舞。
跳板茶是旧时昆山地区婚庆人家邀请“茶担”(专门受雇为人家烧水泡茶招待客人的专职人员)服务中的一项表演内容。新女婿和舅爷进女方家门后，稍坐片刻，立即拆掉正间屋里的台凳，在左右两边靠墙的地方各摆两把太师椅，头位与二位由女婿和舅爷坐，三位、四位由同辈的至亲坐。落座以后，就由当地的“茶担”右手托着放有四只盖碗茶杯的茶盘，扭着舞蹈的步伐一走一跳地扭着如意步，边把茶碗送给客人，说声:“请用茶！”四个客人才开始双手捧着茶碗喝茶。当客人将茶喝完时，“茶担”又一走一跳地扭着如意步来到客人面前，分别将茶碗端走。如意步有正反两种，合称“四合如意”，讨个吉利的口彩。“茶担”表演结束，会获得周围观众的齐声喝彩，增添欢乐气氛，将婚事礼仪推向高潮。
跳板茶表演者大都是年轻男性，头戴青色礼帽，身穿棕色长衫，双手各托一只红漆木质茶盘，盘中各放着一只五彩茶碗，内泡有优质茶水，然后通过展示刚柔相济的腰功，翻弯自如的手功，充分张扬身体的协调性和笑容可掬的亲和力。然后柔柔变姿，翩翩起舞，茶杯纹丝不动，茶水点滴不泼，表演者热情洋溢，神采飞扬，令观者钦佩，赢得满堂喝彩。
