冰岛古茶树:花在开,果在结

  虽然冬天不是拜访茶山的最好季节,我们还是踏上了通往冰岛的山路。满是沟壑的路面弯曲伸延,摇摇晃晃的卡车碾起漫天黄尘,路边的江水正值枯水季节,只有一潭碧蓝汪在深处闪烁。

  被群山环抱着的冰岛村,村口有一棵高大苍劲的古树。进村不远处就是村长家的小院,院落地势很高,可以从院墙边看见远山上的紫蓝云岚和散落的村舍,院侧有间偏屋,坐着三眼炒茶的土灶和三口大铁锅,屋顶木樑上卷着晾晒茶叶的竹席。村长端出一小筐秋毛茶,用玻璃杯泡给我们喝。平日里喝惯了用紫砂壶和盖碗泡的冰岛茶,玻璃杯的泡法虽然简单直接,依旧有着冰岛茶独特的清冷香韵。一杯热茶下肚,五脏六腹开始温暖通畅,当下就直奔后山看古茶树去。

  山谷里特别安静,半山坡上是拉祜人种着玉米的山地,路边还支着几只用整段木头掏出来的木蜂桶,小小野蜂飞舞,围着蜂桶正出出进进。我有点纳闷,值此百花犹在梦中的季节,蜜蜂们到哪里去采花蜜?顺着山地走,很多茶树就间杂在田边地头。冬天的茶树上挂着初结的茶果,枝头正孕育着幼嫩的芽苞,芽苞上弯曲着婴儿般柔细的绒毛,老叶片却长得比人的手掌还长。因为不施农药,有的老叶片被饥饿的虫子趁机咬出一个个圆洞,树干上毛绒绒的苔藓青翠可爱。忽尔,一袭恬淡的花香飘过来,回头仔细找,原来是藏在枝条间的黄蕊白茶花,月白的花瓣、娇黄的细蕊,再靠近点细嗅,花蕊里竟还有丝丝蜜香,在这空气清洌的深冬,这不起眼的白茶花在山谷里悄然绽放,独自芬芳。或许,蜜蜂们采的就是这茶花蜜。

  花在开,果在结。冰岛古茶树就在这世外桃源一般的地方生长了数百年,生花结果,发枝散叶。据考证,早在明代成化二十一年之前,冰岛及冰岛附近就有茶树种植。冰岛古茶是勐库大叶茶群体品种的发源地。清乾隆二十六年(1761年),双江傣族的十一代土司罕木庄发的女儿嫁给顺宁土司,陪嫁的嫁妆里有茶籽数百斤,这些种子在顺宁(凤庆县)繁殖变异后,形成凤庆长叶茶种,成为了今天制作“滇红”茶的优质原料;勐库大叶种传入缅宁(临沧城周边)邦东后,又形成了邦东黑大叶茶种(昔归茶)。因为叶型较其他勐库大叶种长,故又得名冰岛长叶茶。平日一向很喜欢冰岛茶,特别是存储几年后的冰岛茶气韵和谐,悠久绵长。今日,置身在冰岛茶源深处,不饮亦醉。

责编: isundust
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