普洱茶历史
  • 最好喝的古董茶“敬昌号”

      在清光绪年间私商就经营普洱茶出口,主要有通海帮信昌号.....都在昆明等地和国外设有机构。敬昌茶号(信昌号前身)在江城制成七子饼茶后,雇牛帮或马帮运往老挝,再装木船运往...
  • 《茶经》上为何没有云南普洱茶?

      云南是世界茶树的原产地早已为中外茶叶界专家学者认可,凤庆县香竹箐留下的那棵人工栽培型大茶树证实,云南至少两千前已开始人工种茶。今天要在云南境内找几棵千年以上的野生...
  • 普洱茶经典解析——从“357”到“津乔·叁伍柒”

      357缘起  普洱茶有悠久的历史文脉,它兴于两千年前武侯遗种,盛于清朝时期的皇族,再次复兴于当代。回望历史,茶马古道、七子饼、古树、357克、大叶种……值得我们关注、了...
  • 复兴景东茶,等待千年的轮回?

      图为:太忠丫口寨大茶树人类栽培驯化野生茶树的活标本包忠华摄  在银生茶的历史迷雾与现实尴尬中,重构景东茶的未来——题记  有些历史无法穿越,有些等待可以重来。  ...
  • 【解读大班章】班章迁徙史

      茶寨名:卫东  曾用名及别名:勐囡  名称来源:卫东寨以前,叫勐囡,勐是坝子,囡为小,勐囡即小坝子村。文化大革命爆发,这里的村民为了表达他们誓死效忠毛主席的决心,...
  • 【普洱府图说】中的清代少数民族(三)

      第四图:阿卡  画面上,一男一女走在大山之中,女的头系包头,身穿长袖衣,腰系蓝布带,下穿短百褶裙,腿系蓝绑腿,赤足,肩扛锄头,身背背篓;男子发挽髻于右边,身穿和尚...
  • 【普洱府图说】中的清代少数民族(二)

      第二图:鲁屋猓猡  整幅画面介绍了鲁屋猓猡打猎途中的情景,共有三个人,分别骑在三匹剽肥体壮的马背上,其中两匹马并排而行,两人则在马背上聊天,另一人骑着马飞奔而过,...
  • 【普洱府图说】中的清代少数民族(一)

      在云南省博物馆的书画藏品中,有一些明清之际的作品,用传统技法表现了当时云南少数民族的风俗,如反映明代云贵地区苗族节日歌舞斗牛盛况的《斗牛图》;清代苗族的《百苗全图...
  • 历史上老普洱与六堡茶的关系

      历史上六堡茶与普洱茶有着千丝万缕的关系,无论从原料或是工艺,乃至口味上,六堡茶都与普洱茶有着很大的相同之处,特别是存放相当长的时间,是可以殊途同归的,口感会非常接近...
  • 普洱茶珍品:可以兴普洱茶砖

      可以兴茶庄创立于1925年,30年代中后期是其黄金时代,每年产茶约1200担左右。然而,令人遗憾的是,可以兴茶品留存下来的并不多,能够见到的就是其所产的可以兴砖茶了。针对这...
  • 普洱茶的历史地位

      茶作为世界三大主要饮料其修身养性的功效已经越来越受到各国专家的注意。而普洱更是以茶中之王而著称。  普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。
  • 历史·永昌祥其事(下)

      最初,严子珍派他的侄子严钦(严志成)在昆明负责分号事务,后来,永昌祥业务扩大,他们把总号迁到昆明,总号业务逐步交给长子严錞(严燮成)办理,严子珍更多地关注家乡和地...
  • 普洱茶历史(二)

      明清至今,普洱茶脱胎换骨  明代是云南茶叶的大发展时期,当时流通全省,销量最大的当属普茶。据万历《云南通志》:车里之普耳,此处产茶。有车里一头目居之。普茶成为流通...
  • 普洱茶历史(一)

      东汉至元:普洱茶写进历史  据说,云南种茶的祖先为濮人,它是布朗族和崩龙族的先民,濮人被认为是云南最早种植茶树的民族,被称为古代茶农。而今,德宏、西双版纳山区留存...
  • 历史·永昌祥其事(中)

      就在彭永昌退出的这一年,永昌祥改革工艺,生产了十担窝头型的沱茶,销往四川。试制阶段的沱茶可能仍是用思茅和勐库原料,因为那时凤庆种茶时间不长,名气也较小。从他们1923...
  • 历史·永昌祥其事(上)

      上图:1938年,茶业同业公会成立那年,喜洲同乡在下关的合影。左四为严子珍,左五为永昌祥的另一个创始人杨鸿春。  我们知道,沱茶的创制和推广始于永昌祥商号,永昌祥的故...
  • 普洱茶之民间传说

      普洱茶的民间传说:普洱茶的得来是一个美丽的错误......清雍正年间,普洱城内有一大茶庄,庄主(233333)性濮,祖传几代都以制茶售茶为业。这一年,又到了岁贡之时,濮氏茶庄...
  • 历史:百年沱茶--从景谷到下关(下)

      当年沱茶的产地和主要茶庄  谷庄沱茶和关庄沱茶除了每筒的个数、原料产地、拼配比例不同外,两种茶的发酵程度也是不同的。上等下关沱茶是绿汤,其他几个等级的下关沱茶和谷...
  • 历史:百年沱茶:从景谷到下关(中)

      沱茶型制和发酵  球型的姑娘茶最早被改制成心脏形有把的藏销紧茶,它的用料很粗老,七个一筒。这种茶早期在景谷、勐海制作,随后,下关也大量生产。  姑娘茶改型成为沱茶...
  • 历史·百年沱茶:从景谷到下关(上)

      百年沱茶:从景谷到下关(上)  沱茶从诞生到当下,已接近百年。对大多数人来说,百年已经超过他的一生;对于历史,百年仍然保留着适度的鲜活。在《普洱》杂志本2011年10月...