新茶开采
天还没亮，藏在深山中的镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县按板镇罗家村就已经“醒”了过来。进村的道路旁，三三两两的茶农忙碌地穿梭着，备茶箩、搭茶棚、摆茶桌，人群中不时传来阵阵笑声。往日颇为沉静的山乡小村，此时平添了几分活力。近日，“缘聚乌山·茶和天下”2018镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县老乌山茶叶开采节开幕，来自各地的茶农、茶商从四方聚拢而来，共同欢度这个茶业盛会。“我来得晚了点，才摆了一下午的摊，但就是这半天时间，已经卖得1万多元，今年价格比去年涨了些，收入还可以。”来自按板镇文立村的茶商李国良乐呵呵地说，“明天要早点过来，看今天的情况，明天应该还能卖不少茶叶。”
活动多样迎开采
满目青山叠翠影，片片茶园掀碧波。一大早，开采节主办地按板镇罗家村就已经是人山人海。
罗家村文怕村民小组村民连大兵当天起了个大早，早早地他便收拾妥当。“今天开采节上活动多，要祭茶祖、采茶叶，还有斗茶大赛，一定要准备好了，这个开采节才过得有意思。”
到现场一看，比他早来的茶农很多，大家聚在一起都有说有笑的。茶叶展示区早早搭建好，村口处专人发放的精美宣传手册对老乌山茶区的茶叶作了详细介绍，村委会门前的篮球场上文艺晚会舞台也已经搭建好，上面的音响正播放着传唱已久的各类茶歌……“搞得像模像样的，想不到我们这个小山村也有了这种‘高大上’的节庆活动。”连大兵笑着对记者说。
开采节喜迎各方来客
上午八时许，“缘聚乌山·茶和天下”2018镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县老乌山茶叶开采节正式开幕。此时，罗家村已经挤满了前来参加开采节的观众，公路旁、房顶上、山坡间，到处都是翘首期盼的眼神。“这次来参加开采节的人数还是挺多的，包括一些来自广东的茶商都过来了。”罗家村党总支书记李兴华告诉记者，“今天还请了著名茶叶专家肖时英过来现场指导，虽然是小村子里面举行的开采节，但是规格档次可不低。”
以茶会友、以茶弘文、以茶招商、以茶联谊。开幕式结束后，在罗家村茶园，当地茶农举行了古朴而隆重的祭茶祖仪式。伴随着低沉悠扬的号角声，大祭司率当地茶农步入茶园，在炎帝神农氏神位前举行了敬献果品、礼拜茶神、酒祭山神等一系列仪式，并诵读了祭言律文。
祭祀茶祖的人群
祭茶仪式结束后，茶农们开始陆续上山采茶。“茶叶可不是随便乱摘，我们都培训过了，要严格按照一芽两叶的标准来摘，才能卖个好价钱。”连大兵告诉记者。
斗茶大赛中肖时英顾问和评委一起评茶
茶叶采摘活动结束后，便是当地茶农和各地茶商最期待的斗茶大赛。来自镇沅的21家茶叶企业带来了24个样品在老乌山下“决一雌雄”。最终，镇沅金阳茶业有限公司获得本次大赛“茶王”称号。
普洱境内有26座古茶山，而镇沅老乌山就是其中一座很有特色的古茶山，并在漫长的茶叶生产发展历史中创造出了灿烂的茶文化。
为了让来宾深刻感受老乌山的茶文化，现场准备了一场精彩的文艺表演，优雅的茶道、茶艺、茶乐表演，尽情展示着老乌山的茶文化，让前来参加活动的人们在这青山绿水的环境中，尽情享受着老乌山茶带来的“滋养”。
精品拍卖做推广
老乌山一带“寨与茶为邻、人与茶为伴，山山有寨、林中遍茶”，随处可见农户房前屋后或地边长满古茶树，以干径10至30厘米的百年古茶树居多。为进一步宣传推介老乌山茶，本次茶叶开采节上还对斗茶比赛获得一、二、三等奖的6家企业共计20公斤的古树晒青茶进行了拍卖，同时还进行了古茶树认养活动。
在春茶拍卖环节中，经过多轮竞拍，最终镇沅者东马邓茶业有限公司10公斤古树茶以4800元成交；镇沅五一茶有限责任公司5公斤古树茶以3100元成交；镇沅金阳茶业有限公司5公斤古树茶以25500元成交。
在古茶树认养环节中，来自镇沅的茶商李永春和来自广州的茶商潘新分别以6万元和10.5万元的价格获得老乌山二号古茶树和老乌山紫茶王1年的认养权。
10.5万元竞拍获得老乌山紫茶王一年认养权
据悉，老乌山紫茶树王生长在罗家村上村村民小组海拔2000多米的茶树群落中，树高6.2米，基部干围210厘米，是一棵过渡型紫茶，树龄上千年。茶树根深体壮，所制茶原野韵味重，其汤色透亮、滋味饱满，是保健养身、提高生命活力的天赐佳品。
老乌山二号古茶树生长在文立村黄桑树组海拔2068米的茶树群落中，树高10.5米，基部干围172厘米，年采干茶30斤，树龄约为1200年。所制茶香沉凝重，味香甘爽，淡冲更佳，深受茶友喜爱。
“老乌山茶叶品质非常好，能认养到紫茶王我觉得很高兴。”获得老乌山紫茶王1年认养权的茶商潘新说，好山好水出好茶，用这样的价格获得认养权是一笔很值得的投资。
通过此次竞拍环节，有效提升了老乌山茶叶的知名度、美誉度，加强了“老乌山”品牌的宣传与推广。
[page] 生态山乡茶“醉”人
作为一名老茶农，来自文立村的李国良对开采节给茶农带来的益处最有发言权。连续两天，他一直都在开采节现场忙活，用他的话来说，整个开采节活动吸引了很多茶商前来，不用出去外面卖茶叶，节省了好多成本，辛苦点也是值得的。“举办这个开采节真的是好啊，给我们增加了好些收入呢。”在主办方免费提供给茶企、茶农的展位里，李国良正忙前忙后招呼着前来品茶的客人，他告诉记者，近年来政府部门十分重视茶产业的发展，通过政府组织开展的技术培训，自己的茶园效益越来越好，卖茶收入也越来越多。李国良说：“去年150元一公斤的春茶，今年至少可以卖到200元一公斤，高出了好些呢。”
茶农收入节节攀高，得益于近年来镇沅大力开展的茶产业提质增效。记者了解到，镇沅深入推进三个标准化：一是生产基地标准化，即在茶园管理中，引导茶农严格按照标准进行管理，从源头上保证茶产品的质量安全；二是生产过程标准化，即在茶叶生产过程中进一步规范茶叶初制所建设，引导茶农在清洁化、标准化的茶叶初制所里面加工生产茶叶；三是监督管理标准化，即引导茶农、茶企业、茶叶专业合作社等建立规范合理的“企业+合作社+基地（初制所）+茶农”的利益共享机制，让茶农和企业抱团发展，做出规模，做出效益。
除了通过“三个标准化”带动茶产业提质增效，镇沅还积极探索茶产业助推脱贫攻坚的新路子、新方法。在本次茶叶开采节上，来自按板镇本土的迎春茶业、年乌倮吉茶业就分别与罗家村、文立村部分建档立卡户签订了茶企业助推脱贫攻坚承诺书。
根据承诺书，参与签约的企业将负责以市场价收购贫困户提供的符合标准的茶叶，并提供茶叶种植、加工和茶园管护技术培训；参与签约的村服务部负责组织发动广大群众特别是建档立卡贫困户根据企业标准种植、生产茶叶；参与签约的建档立卡贫困户负责按照企业的标准及要求，积极种植、加工茶叶并及时交售。通过“公司+村服务部+贫困户”的模式，壮大村集体经济，打造老乌山茶叶精美名片，带动茶产业发展，促进贫困群众增收致富，打赢脱贫攻坚战。
目前，按板镇老乌山茶叶年产量可达370吨，古茶园面积2870亩，年均产值2000余万元，每年为6000余名村民搭建稳定增收渠道，为127户建档立卡户提供固定用工，茶产业的发展大大增强了当地贫困群众脱贫信心与决心。
老乌山从唐朝便开始人工栽培茶叶，迄今已有一千多年的历史。在过去，老乌山是朝廷贡品原料基地，口感醇厚的老乌山茶随着马帮翻山越岭进京城，香飘四海。现如今，在当地政府的大力打造下，老乌山茶将逐渐享誉五湖四海……
本报记者 王博喜莉 苏燕/文 李超 陶平/图
