《今夜星空画说名家》全民炼茶季勐海寻茶香—陈升号普洱探访记


  美丽的云南边陲——勐海县,是闻名中外的"普洱茶"故乡。2016年1月8日,辽宁广播电视台《话说名家》栏目组应邀和全国各地的普洱茶经销商及茶友,乘坐12辆中巴车,一同前往著名的勐海陈升茶业有限公司厂区。
  在接下来的几天时间里,这里将开展一系列的普洱茶文化商推活动,大家不仅要见证“全民炼茶季”大赛,奖金百万的陈升号普洱品茶全国总冠军的诞生,还将通过寻访普洱茶纯正产区老班章村和闻名遐迩的茶马古道,一起感受普洱茶深厚的文化底蕴和浓浓茶香滋味。
  在云南西双版纳勐海县,因为一片神奇的树叶而声名远扬,它就是大叶种茶,大叶种茶被认为是顶级普洱茶最优质的原料,也正因为此,勐海县成为了中国普洱茶第一县。陈升号普洱茶就是依托这个优势,在公司董事长,中国资深茶人陈升河先生的大力推动下,带着对普洱茶执着的热爱和“为天下人做喝得起的好茶,为爱茶人士做可称道的好茶”的质朴信念,从2009年一经推出,就迅速成长为云南著名商标,中国普洱茶的顶级品牌之一。
  中国人喜欢喝茶,但是喝茶可以喝出一个百万富翁来,你相信吗?这不是一个传说。这是“陈升号”普洱茶为配合普洱茶第一县勐海推广“普洱茶勐海味”而推出的一项全国品茶赛事的冠军奖,这个赛事名字叫“全民炼茶季”,而总冠军的百万巨奖就是眼前这块全国普洱茶友梦寐以求的价值百万的福元昌老茶饼。
  勐海陈升茶业有限公司董事长陈升河带领公司所有高管和勐海县领导一起,以盛大的“全民炼茶季”总决赛开幕礼,欢迎远道而来的各地茶商和茶友,在这些茶友中,有7位特殊的人物备受大家的关注,他们是陈升号普洱茶“全民炼茶季”全国大区赛站的冠军,个个都是品茶的高手,今天他们将面对面的角逐全国总冠军,去赢取自己早已心驰神往的百万巨奖。
  陈升号推出的“全民炼茶季——品陈升普洱,赢百万福元昌”活动是从2015年7月开始,在全国六个省市举办了地区赛,轰动各地普洱茶友圈,有十多万茶友竞相参与,一品陈升好茶滋味。最终,有8名茶友脱颖而出,获得了大区冠军,拥有了全国总决赛参赛资格。他们分别是:南京大区并列冠军李俐彤、李莉萍、唐月英,东莞大区——罗其奕,郑州大区——张海涛,长沙大区——龙先宝,沈阳大区——罗美弦,北京大区——许扬。八个大区冠军虽说身份、年龄和经历各异,但对“品”陈升茶,他们各有各的绝招和法宝。
  按照比赛规则,选手们上午竞猜6款茶品,下午是12款茶品,总共18款,均是陈升号2015年的18款普洱产品。品茶考验着每一个人的味蕾判断。为了发挥出最好成绩,选手们在比赛前一周就来到了茶厂,进行封闭式训练。每个人每一天的炼茶笔记,都记得满满当当。
 
  比赛现场十分安静,选手们坐在两张桌前品茶,空气中弥漫着茶香,同时也笼罩着紧张的气氛。在上午的比赛中,选手们的表情十分严肃,一场“品茶大战”在悄无声息中上演。下午的比赛选手们褪去紧张,渐入佳境,选手们已经开始享受比赛,他们集中注意力在茶汤每一泡的变化上,有时眉头微蹙,有时轻轻点头,有时含笑不语,有时刷刷疾书。
 
  经过一天紧张的角逐,“全民炼茶季”总冠军终于出炉。他就是郑州大区的张海涛!他以上午1分、下午9分,总分10分的成绩囊获百万福元昌大奖!(冠军产生同期)
  在全国茶友的掌声和欢呼声中,张海涛走到了台前,陈升茶业董事长陈升河高高地举起了他的手,对他表示祝贺。这一饼百年福元昌茶是陈长河董事长多年的收藏,生产于上世纪20年代,如今价值过百万元。总冠军可以选择这饼茶,也可以选择由企业或第三方用百万现金回购。
  至此,历时七个月、辗转六个大区一百多个城市的陈升号“全民炼茶季”大赛,终于圆满画上了句号。席卷全中国大江南北的陈升号“炼茶”风暴,成为了标记2015年中国茶行业面孔的一道特殊符号。在参加本次陈升号全民炼茶季总决赛活动的“炼茶团”来宾中,还有一百多位各地陈升号经销商带来的客户和陈升号忠实消费者。这是他们第一次真正零距离地走近陈升号,走进勐海,走进普洱茶顶级大叶种茶产区。
  为了追寻大叶种茶的踪迹,零距离接触茶叶生长、采摘、制作流程。在比赛结束之后,陈升号还特意安排了“寻茶之旅”。一起来到普洱茶王、茶后故乡老班章、易武,探寻普洱茶“勐海味”中那一股特殊的、无法模仿的陈香。说到云南普洱茶一般的人都会知道班章茶,易武茶,有“班章为王,易武为后”的说法。因为这两个地方的茶是非常具有代表性的茶品,也是两种茶感的代表。
 
  “炼茶团”先是来到了“茶中圣山”老班章。
 
  老班章村位于云南省西双版纳州世界茶王之乡勐海县布朗山深处,靠近中缅边境,地处偏远,交通艰难。
 
  老班章村拥有三百年以上的古茶园四千余亩,是云南也是世界古茶园保存得最多的地区之一。在行业里有这样一种说法,叫“红酒论酒庄、普洱讲山头”,老班章是普洱中的霸王,足以见得老班章茶山的显赫地位。老班章春、夏、秋三季共出产毛茶四十余吨。其中,陈升号与村委会签订了三十年的包销合同,每年春秋两季上等毛茶大部分为陈升号收购。
  经过三个小时颠簸的山路车程,加上一个小时的徒步,“炼茶团”们终于见到了老班章的古茶园。其中树龄最长的“茶王”和“茶后”已经生长了近千年,至今依旧生机勃勃。
  老班章村所在地,原生态植被多样性文化保存完好,土壤有机质丰富,日照足、云雾浓、湿度大,特别适合古茶树的生长,老班章也是云南原生态茶叶的示范产地。自古以来,老班章村民沿用传统古法人工养护古茶树,“陈升号”在此建立的基地,也是按照古法制茶,全程“茶叶不落地”,保障茶叶的安全和品质。
 
  看过了老班章,“炼茶团”第二天又来到了茶马古道的源头易武。
 
  易武茶山位于云南西双版纳傣族自治州东部,历史上因出产清朝皇帝饮用贡茶,而闻名于世。
  易武茶区的易武古茶山,是古六大茶山中茶园面积最大、产量最大的茶山。易武古茶山、古镇,曾是“镇越县”府所在地,植茶制茶易茶历史悠久,尤其在清朝后期成为了六大茶山中最热闹繁华的茶马古镇和茶叶加工、集散中心。
 
  易武古镇是茶马古道的源头。“茶马古道”是云南、四川与西藏之间的古代贸易通道,由于是用川、滇的茶叶与西藏的马匹、药材交易,以马帮运输,故称“茶马古道”。
  陈升号是云南勐海陈升茶业有限公司于2009年10月28日成功注册的商标,随着企业的快速发展,目前已成长为普洱茶大树茶领导品牌。
  《话说名家》栏目有幸与“炼茶团”一起,亲历了陈升茶厂茶叶的整个制作流程。陈升茶厂坐落在美丽的西双版纳州勐海县工业园,占地150亩。厂区分为生产区、办公区、生活区和旅游景区,是集普洱茶精制加工生产、销售与弘扬茶文化于一体的生态环保型综合企业。厂区内不仅有数十种植物,风景美如画,而且世界上最古老的有着1700多年树龄的茶王树标本也保存在厂区内。
 
  在这里,大叶种茶茶叶要经过一系列的专业流程加工,才能到消费者的口中。我们看到了专业静电除尘技术的设备,去除茶叶中的灰尘、杂质,还看到了人工挑拣,保证每一片茶叶都是品质优秀。我们还看到了拼配师、制饼师、压饼师配合默契的熟练操作,以及内包装工人和外包装工人惊人的干活速度。
  陈升茶业由有四十多年制茶经验的茶界知名大师,带领优秀团队进行产品研发;拥有一流的普洱茶加工配套设施,注重传统工艺和现代技术的融合,实现了清洁自动化生产加工工艺;企业通过了国家质量管理体系、食品安全管理体系、有机产品等认证;经销网点遍布全国三十多个省市及香港、台湾,产品远销海外。
 
  喝陈升茶,品勐海味。“全民炼茶季”的影响辐射全国,是陈升号推广、普及普洱文化的重要举措。它极大调动了全国范围内普洱茶发烧友的热情,对整个茶行业的未来发展也提出了有益思考。
 
  祝愿陈升茶业家喻户晓,让更多的辽宁人爱上喝茶,爱上普洱,喝出健康,喝出文化。
责编: 米渣
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