2014年茶青普洱生茶开汤品鉴

  泡了一泡14年的茶山箐,

  隔着棉纸,就能闻到一股兰花香,
 
  14年无量山头春料,看着茶饼,条索清晰。
  撬茶8克,农夫山泉水,全程100°C水温冲泡。盖碗
 
  1.洗茶一遍、
  闻公道杯底带柔和的兰花香;
  第一泡5秒出汤,茶汤入口,入口稍苦,一股兰香直冲鼻腔,口腔转而闪过一阵苦涩,回甘快,口腔有饱满感,舌底升起一种令人舒服的甜润感

  第二、三泡5秒出汤,茶汤延续着上一泡的风格,暖热感由背脊升起直至双肩;全身舒畅,



  第四、五、六泡10秒出汤,茶汤更显金黄,苦涩味加重并转化为更明显的生津和甜润,茶气也更显力量,每一口茶汤的吞咽都触发热,背部已发微汗;
  六泡之后,随意冲泡,清热解暑,不知不觉已经喝了一个小时,喝到后面,闷泡时间20s出汤,只剩冰糖甜,
 
  叶底:
  喝完精神抖擞,睡意全无。炎热的天气也不感觉那么炎热了。
责编: 语笑嫣然
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