易武正山古树茶的特点:
以温润柔雅蜜香回甘著称,是清朝贡茶中最昂贵的顶级茶叶,价等黄金而名重天下,2013年嘉德“案上云烟-文房珍玩”拍卖1035的茶,就是易武茶青。
主要特点:
1、易武正山古树茶汤很纯厚甘甜、茶味十足(这当然要归功于高超的杀青技术和揉捻晾晒环节),如果制作不好,再好的古茶喝起来也很差劲。
2、梅子香与蜜香中渗透着幽澜香,谷雨前后所采芽茶味淡香入荷,而且香气挂杯且持久。
3、苦涩弱,回甘生津快、长且持久、水性细腻。
4、耐泡,叶底鲜嫩,汤色金黄通透,看上去没有什么内涵,喝起来却使人大吃一惊,念念忘不了。
5、重闷下,苦味明显,涩弱,苦味化得极快,生津回甘强,无明显不适表现。
6、假以时日,易武正山古树茶必定是佳品,喜爱易武茶的朋友必选此茶。如能达到上诉,茶乃为上品。
益普号2014年“易武古树茶”爆场
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