一、茶品信息
1、品牌简介
昆明天弘茶业有限公司,是一家集研发、生产、加工、销售为一体的民营企业。公司本着以"诚信凝聚人脉,质量铸就品牌"的经营理念,狠抓产品质量关。公司产品于2006年顺利通过"国家食品质量安全QS认证",为公司做大、做强奠定了坚实的基础,公司秉承:树立良好的企业口碑,让天下茶人身心健康,"天弘只做好茶"的制茶理念。
2、产品说明
品牌:天弘
分类:普洱茶-生茶
厂家:云南西双版纳·勐海天弘茶厂
规格:357克/饼,7饼/提,6提/件
净重:357克
工艺:生茶
形状:饼茶
年份:2020
保质期:越陈越香
3、产品简介
“班盆”寨子位西双版纳梦勐混乡,海拔1760米,与贺开古树园遥遥相望,距老班章寨仅2公里左右,故同属于布朗山茶区。班盆古茶园海拔、气候、土壤、生态环境和茶树树龄与老班章无二,只是平均海拔仅比者班章低100米左右。这里常年雨雾缠绕,雨水充沛,森林遮阴适中,不施任何化肥、农药,属纯有机茶,良好的自然环境给古树茶的生长提供了得天独厚的条件。
班盆古树茶树干租壮,茶树上寄生植物繁多,这标志着班盆古茶树有着悠久的历史:班盆古树茶树龄大,海拔高,光照时间长,外形条索油亮,肥大显毫、香气高纯,茶气强劲,高山韵直接入喉,滋顺气畅,沁人肺腑。韵味回绕时间极长,茶性也接近老班章,只茶底厚重度略次于老班章,综合素质极佳。存放几年后,汤色渐变为橙黄带橙红,香气更足,是真正越陈越香的传世佳茗。
二、测评人筒介
性别:女
年龄:39
普洱茶龄:7年
经常品饮的茶:普洱茶、乌龙茶、红茶、绿茶等
三、测评信息
1环境
日期:2020年6月17日
坐标:哈尔滨
天气:多云
温度:23℃
空气:优
水质:桶装纯净水
水温:100℃
2、茶具:白瓷茶具套装
3、茶包装:乳黄色棉纸包装,正面中间浅蓝色条形带上鲜红的"班盆传世”四个大字非常醒目,上下方浅蓝色祥云衬托出祥和、温润的信息。
上方祥云上印有红色的天宏企业徽章,徽章左右注有红色的"一品天弘缘分千里"八个字,徽章下方印有红色的"大天弘"三个字。下方祥云上标注有红色的产品产地、生产时间及茶企名称、普洱茶【生茶】、净含量信息。在中间蓝色条形带与下方祥云图案中间的白色区域印有"每一枚天弘茶,都源自核心原产地"一行绿色小字,字虽小而精,但却饱含着自信与深情!
茶饼背面印有产品名称、配料、食品产地、净含量、产品执行标准、生产许可证号、储存条件、保质期、制造商、服务热线、厂址、生产日期等信息。文字四周印有红色花纹。
打开绵纸包装,内有一圆型七子饼形茶饼,茶饼正面粘有一内票,祥细介绍了"班盆"的相关信息
同时配有一图案与外包装正面图案相同的内扉。
茶饼黑褐色,条索粗壮、带有少许银毫,手感茶饼压制紧密,淡香四溢
4、品鉴过程
取茶6克
沸水冲泡两次洗茶、醒茶
第一泡:秒出汤,汤色浅黄色透明,淡淡香气四溢,茶汤入口带略有苦涩味,迅速转化为香甜,茶汤在口腔内回旋,生津快速、强劲,茶品的收敛性较好。
初期:汤色黄而明亮,入口略有苦涩感,香甜气浓郁,茶气随茶汤过喉入腹,水路顺滑,无不适。茶汤在胸腹中形成的热浪,香甜气升腾缠绕,感觉一片清明,沉浸在非常舒适,享受气浪润及全身每一个部位的愉悦,仿佛身体的每一个细胞都因茶气而活跃起来,快感由然而生。
中期:汤色随冲泡次数渐渐变深,苦涩味逐渐消失,口感圆润、顺滑,香甜气上升势头较猛,生津、回甘明显、强劲,伴随着香甜气冲击,体感生成,在此过程中,是香、甜最为饱满的过程,但品饮感觉是香、甜气一直保持旺盛上升趋势,源源不断,香韵悠悠。喉间有香韵生成。
后期:茶汤色衰减、延长冲泡时间、闷泡亦无法抑制,香甜气逐渐减弱,生津、回甘也随冲泡次数呈弱化趋势,一席美茶终析尽,只留余香韵无穷!
观叶底黄绿色,叶片舒展、肥厚、规整、大小均匀、有少量细梗,手感叶片柔韧。
总结:从品尝感觉看这款天弘班盆传世相较于参考价值绝对是物有所值。茶品的品质真实体现了茶企对选材的精亦求精,茶品香甜气息浓郁,韵味悠长,水路顺畅,收敛性好。"一品天弘缘份千里",天弘,靠品质与天下茶友结缘,用精品锁定茶友的心,必将成为茶爱好者不可多的珍品!
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3548/
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