2018年信茂堂小乔茶生茶100克试用报告

  企业简介
 
  云南信茂茶业集团成立于2009年,是一家集茶叶生产、科研、销售及茶文化产业经营于一体的多元化集团企业。公司在云南的核心茶区:西双版纳、普洱、临沧、湖南安化等地拥有多个优质的茶叶色生产基地,以及和众多的茶农长期合作。
 
  产品说明
 
  品牌:信茂堂
 
  分类:普洱茶-生茶
 
  厂家:云南信茂堂茶业集团有限公司
 
  规格:100克/饼
 
  净重:100克
 
  工艺:生茶
 
  形状:饼茶
 
  年份:2018
 
  原料:云南大叶种晒青毛茶
 
  标准:GB/T22111
 
  保质期:越陈越香
 
  实话实说,第一次接触信茂堂的茶,自从与新茶网结缘,真真正正的让我改变了对品牌茶的看法,之前喝茶那七八年总认为大品牌有好货,所以基本只尝试一二线大厂茶,对小厂茶不屑一顾。但是经过试用几次小众品牌后,真心觉得家家都有拿手的好茶,各有所长,本次信茂堂的试用让我再一次的肯定了我的结论。废话结束,进主题。
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  不知为何起名小乔,但是100g小饼拿到手里,相比357大饼的确是很小。。。包装设计简约古朴。
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  有防伪标的茶,无论是现喝还是囤货,都放心的多,本次试饮的是18年的茶
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  条索粗壮规则,内飞压在内部。
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  新茶,颜色很赞
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  工艺不错,条索完整
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  这个就是亮点了,很少有普洱茶农药测硫检测报告放在包装卡里面的,说明了信茂堂对品质严格把关的自信,放心茶!
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  看到这个才明白此茶为什么叫做小乔,源自清新二字。
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  这么多的检测报告,虽然我看不懂,但是我能理解厂家的苦心。
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  我发现茶饼压的比较松,所以从中间撬开
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  茶刀轻轻就可以扎进去,不容易破坏条索
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  一分两半,可见内外一口料,诚意满分!
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  为了看看内飞,干脆整饼撬开了,没发现一点掺杂的低等料。
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  古色古香的内飞。
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  这是工具和泡茶用的水
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  这是第一道洗茶、第二道醒茶后的茶底,色泽均匀
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  第1-2泡。8秒出汤,无涩感,舌面微甜,约2分钟后,喉韵略显。
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  第3-5泡,8秒出汤,颜色略深于第一泡。略涩,回甘加快。
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  第6-7泡。10秒出汤,苦味显,但喉韵明显,舌面甘甜,茶底香气浓郁。
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  第8泡,苦味退,唇齿留香,将茶性的苦尽甘来演绎的淋漓尽致。
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  8泡后的茶底,再次证明该茶选材一口料。
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  1-3-5-7-8泡对比,我杯子不多,各位见谅。
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  总结:本款茶中规中矩,没有高香,但用料规整,最最值得一提的是农药残留的检查报告,敢于亮出这个报告就说明厂家对农残控制相当自信,在食品安全方面如此用心的企业就是良心企业,这样的企业做的产品也绝对不会差。再说说茶的口感,苦喝涩都有,但是掩盖不住随之而来的回甘,没有苦做对比,又怎么能将甜衬托的如此出色?我觉得这是款不错的口粮茶,像我经常出差,100g小饼携带方便,值得购买!
 
  (作者/人好如初;来源/新茶网)
 
责编: 张二亮
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