试茶茶品：彩农茶-2018山静熟饼
地点：江苏无锡
茶具：茶洗、110ml盖碗、公杯、茶漏、品杯
外观
茶饼采用常规双层包装，外包装规整、简约、精美、大方；隔着棉纸可嗅到隐隐纯正的熟茶茶香，无不适异味；背面印刷产品产地、茶厂、生产日期等信息；无封口贴封口；打开外包装纸，一层薄透棉纸包裹着茶饼，无茶渍，无斑痕，仓储保存良好。
打开内包装棉纸，观察茶饼，内飞压入饼中，茶饼压制相对较松，比常规饼稍微厚，外观边缘欠周正；些许无掉边现象；茶饼条索清晰，光泽便暗淡，芽头较少，茶梗相对较多。闻气味，纯正熟茶香气，不带丝毫异杂味。
撬茶
茶饼压制较松，撬取8g左右茶样，静置干醒两小时左右；观察撬茶口内部，可见内外一口料，无撒面。
正常温杯，洗茶三道；闻洗茶水及茶底，纯正熟茶香；观察洗茶水，洗茶水清澈透底，不浑浊。静置湿醒10分钟左右，正式开始品饮。
滑边注水，第一泡至第五泡均水入水出。
由于茶底基本已泡开，第一二泡略显酱油，从第三泡开始，茶汤已显出迷人的酒红色。闻香气，纯正熟茶香气扑鼻而来。品茶汤，无苦略涩，汤水顺滑，滋味略淡薄。
六泡至第十泡，均延迟5到十秒出汤。
茶汤酒红色更加迷人，香气依旧，汤水更加顺滑，涩感降低，已开始出现微微的甜味，茶汤在口腔翻滚后咽下，口腔舒适。
第十一泡至第十三泡，闷泡30秒。
茶汤汤色降低较厉害，茶味降低也相对较厉害，不过香气仍旧，茶汤滋味已出水味，但是仍然能感受到丝丝的甜度。
观察叶底
叶底中茶梗相对较多，茶底柔韧性良好，拼配有不同发酵程度的茶；闻气味，纯正熟茶香依旧浓烈。
总结：
通过此次品试，此款彩农茶-山静熟饼，外包装简约大方，茶饼压制相对较松，外观欠周正。茶饼条索清晰，光泽便暗淡，芽头较少，茶梗相对较多。闻气味，纯正熟茶香气，不带丝毫异杂味。茶汤圆润醇厚顺滑无苦，前几泡微涩。由于是2017年春茶2017年发酵，滋味口感能达到此程度已属不错。
以上内容照片均为本人手机记录，未经任何裁剪修饰，文字描述内容为个人此次品试感受，如有不当之处请见谅。在此感谢新茶网！
