品鉴
品名：中茶·孙中山先生150周年诞辰纪念茶（大树生茶）
工艺：生茶
茶具：盖碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、电子秤等
器具容积：110ml
投茶量：8g
水温：达到沸点
水质：纯净水
撬茶
冲泡
出汤
第一泡
汤浅金色，明亮。盖碗从一注水开始，茶香纯净，无异杂味,甜美的蜜香就四处散开。汤水甜润度高，茶汤甜滑而有力度。
第二、三泡
茶汤转为非常漂亮的金黄色，透亮度高。香气为高扬馥郁的蜜香和甜美花香，茶汤较浓，顺滑爽口，舌头微涩，苦味明显，苦底在口腔由舌面向两颊快速化去，回甘明显，深入到喉咙，持久的回甜，尾韵中带有细微的花甜香和蜜香。
第四、五泡
茶汤金黄油亮，茶汤滋味浓、爽滑鲜甜，花甜香和蜜香极盛。苦高、入口即刻消失，涩稍低，化开稍慢。回甘越来越强，整个舌面和牙齿缝生津不断，这种滋味上的不断变化带来非常鲜活的体验感受，两颊和舌面生津强，喉咙底回甘深，且持久。
第六、七泡
茶汤金黄，有油的质感。茶汤整体浓度略有下降，苦涩降低，甜度依然保持。此时强劲的回甘深入到喉咙，生津满口。杯底花蜜香，浅梅子香逐层出现。
叶底
色泽黄亮，梗叶嫩度好，茶叶肥厚，叶子柔软有弹性。
