【品鉴】余味从容,尽在云之南,玉之红

  总有人这样赞美普洱熟茶的茶汤:红浓透亮,宛若红宝石一般。虽然这只是外貌上的一种相似,然而,一款上好的普洱茶在一些老茶人心目中的地位,并不亚于所谓的玛瑙宝石。
  南红,南疆之玛瑙也
 
  南红,古称“赤玉”,主要产地为云南,质地细腻油润,是很稀少珍贵的宝石材料,早在古代就受到统治者的珍视,更是当下收藏家重视和关注的宝贝。
  南红,生于南疆,温润油性,柔滑自然,通透之中透着朦胧,岁月之中渐显风化纹,有着自己独特的个性,有着不曾被岁月带走的惊艳。
  如果说,玛瑙是对玉石的一种追求的话,那么南红玛瑙则是对玉石的一种境界:苦求而难得,难得却不弃,它更显艳丽、更显高贵、更显品味。
 
  南红,南方之嘉木也
 
  没错,南红是难得之宝石,现在却是八角亭难得之普洱熟茶。

  八角亭南红,第一眼的感觉正如那南红玛瑙:惊艳。橘红色的主色调,热烈而艳丽;火红色的“南红”二字更加显得浓艳,一个同色系的南红宝石则是再次展现出南红的高贵气质。
  同南红玛瑙一般,为八角亭经典系列熟茶产品,其品质同样不凡:采用布朗山早春明前春茶3年陈老料、传统渥堆发酵工艺制成。茶饼圆润工整,色泽红褐油润,陈香纯正浓郁。

  在岁月洗礼之中,此南红所散发出的光泽并不逊色于南红玛瑙。

  南红,温润之上品也
 
  一南红,一紫砂,一熟普,一切都是那么相得益彰。
  高温静水注入,洗茶2遍出汤:茶汤红浓显透,确实如那红色宝石;茶汤陈香浓郁。
  第1泡:茶汤红浓显稠,入口,滋味饱满且香,顺滑且柔和。

  第3泡:茶汤入口,比前两泡更加稠厚饱满,香气愈加浓烈,顺滑度表现较好。

  第4—6泡:茶汤滋味饱满醇和,润滑且细腻,甜感也渐渐显现出来,口腔内舒爽而香甜。

  第7泡:茶汤红浓,粘稠度依旧,入口饱满丰富、厚度表现颇佳,顺滑度还是很好,香气萦绕于口腔,但喉咙间稍微有燥感。
  接下来的四五泡,茶汤比较稳定,一直到12泡左右,茶汤汤色变浅,茶汤入口,厚度稍有下降,但顺滑依旧。
  此时的叶底,匀整而有光泽,呈红褐色,揉捻富有弹性。
  南红品后,唇齿留香醇香,温润而舒适,如果说,南红玛瑙是宝石之珍品,那这八角亭南红,同样是普洱熟茶之上品。
  岁月之中日益美好的,恰若这南红宝石之光泽、南红普洱之醇香,无论何时,总能给人以惊艳的感觉。藏宝石而选南红玛瑙,品熟茶亦可南红!
  品名:南红
 
  品牌:八角亭茶业
 
  年份:2016年
 
  工艺:熟茶
 
  规格:357克/饼
 
  市场参考价:95元/饼
责编: 向阳而生
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