2015年润元昌班章典藏品鉴

  6.4克的茶样,压制很松,极易撬散,香气突出。条索肥壮且墨绿显毫。
  110ml左右盖碗,定点注水,每三泡重新烧水或换水重烧,水温大概能控制在95℃左右,:天气:阴有时有小雨,室内湿度62%,室内温度28℃。
  温器后干茶马上入盖碗闷两分钟,后快速洗一遍,湿润一分钟。
 
  第一泡,10秒出,汤较薄,柔顺,不涩微苦,回甘生津清晰可感。
  第二泡,8秒出,汤色橙黄,入口圆润有香气,轻微的苦瞬间化开,舌尖处回甘明显,伴生津。
  第三泡,8秒出,苦变强,有穿透力至咽喉,化快,依旧不涩,上颚清凉生津,舌尖周围回甘。
  第四泡,10秒出,汤稠厚,顺滑,苦突出,化开后有生津,回甘减少。
  第五泡,12秒出,苦、不涩,汤饱满油润,两颊清凉感,生津、回甘。口中回味清甜。
  第六泡,16秒出,喝到第六道,给我感觉:典藏的苦,苦的比较温柔,一点一点循序渐进,没有大开大合之感。柔中带苦,微生津,3分钟后舌底回甘明显。
  第七泡,25秒出,叶底舒展彻底,汤深黄,苦味依然不弱,消散很快,下颚生津、力虽不足但棉长,微弱回甘。
  第八泡,40秒出,汤转薄,苦仍旧较明显,回甘、生津。
  第九泡,55秒出,滋味转淡,清凉生津感还不错。
  第十泡,闷泡时间未计,虽入口显水味,但数分钟后还是有生津回甘。
  叶底
责编: 燕子
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