品名：2014福今礼茶熟饼
形态：饼茶撬散
茶具：盖碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、电子秤等
投茶量：8.5g
茶水比例：约1:18
水温：达到沸点
水质：纯净水
地点：福今儒墨冬说
【干茶】
干茶红褐，较油润，金色茶芽显露。
（干茶细节）
【冲泡】
第一泡
汤色红艳，香气纯净而高扬，令人愉悦。入口顺滑，没有堆味，细腻而甜。
第二泡
汤色红亮，舒适高扬的陈香，十分清爽，包含在茶汤滑入口内，汤质稠滑浓厚，适度的甜，使茶汤更饱满，喝完后口内清润。
第三泡
汤色红浓透亮，香气里透出糯香，带入汤内，依旧稠厚的汤汁，入口糯滑，滋味饱满带甜爽，喝完有微弱的回甘生津，口内清润。
第四泡
汤色红浓，透亮度好，茶汤厚度略下降，但是甜度、润滑度不变，口腔中留有淡淡的甜香，回甘生津持续。
第七泡
汤色略降，纯净的甜香，茶汤入口顺畅，稠感、厚度尚好，口腔留有甜香，依旧有弱弱的回甘生津
【叶底】
叶底红褐，色泽较为均匀，叶质较软，余香尚存。
2014福今礼茶选料级别高，发酵适度，饼面条索完整，金毫显露，无丝毫堆味，汤色犹如红酒般晶莹剔透并带着厚稠感，入口香气饱满、凝聚，甜香明显，润糯甘甜。细密、绵柔、粘稠、厚重的茶汤感使人印象深刻，久久难忘又不失浓重的历史感。品饮间，连呼吸也浸浴着满满的甜蜜感，让人欲罢不能。期待日后的转化，滋味与香气的转化应该带来更大的惊喜。
