【普洱晚课】湿仓仓储生熟茶其茶香气走向

　　生熟茶的湿仓仓储以及香气走向，我们一起来简单了解一哈吧！

　　湿仓生茶其茶香气走向：

　　菁(清)樟香→闷樟香

　　发热后的茶，气味带仓储味，时间久就有仓储味。醒茶数周依然有淡淡樟香味，因它是受环境高温高热慢慢影响，所以算是生茶系的熟口感茶性。

　　湿仓熟茶其茶香气走向：

　　普洱茶熟茶的香气因受到存放环境高温高热的再次影响，使原本的茶质被快速陈化，近而散失茶香味，茶体会因存放时间、空间发热的影响无法透过空气对流，进而产生恶性循环，茶自身发热，又被环境二次影响，导致茶味带有仓味和霉味，自然就被茶给吸收了，此时茶品越陈就不等于越香了，因为茶体基质快速被改变，使得熟茶原性变了味也吸收了存放空间的杂味。