【民俗茶艺：昆明九道茶】九道茶主要流行于中国西南地区，以云南昆明一带最为时尚。泡九道茶一般以普洱茶最为常见，多用于家庭接待宾客，所以，又称迎客茶，温文尔雅是饮九道茶的基本方式。因饮茶有赏茶、洁具、置茶、泡茶、浸茶、匀茶、斟茶、敬茶、品九道程序，故名"九道茶"。
长知识
苦，是很多人对茶汤的深刻印象。苦为无味之中的至味，而茶是苦味之上首。所谓苦水不去香不来，苦是香气的骨架，一如梁柱之于房舍，离开了苦味，游离在空气中的香气将显得抽象而恍惚。能悟茶之苦，方懂世间香。
普洱茶膏更被誉为“养生百宝丹”，长期饮用养生功效明显。这是因为普洱茶膏中含有多种有益物质，如茶多酚、儿茶素、茶碱等，易于被人体所吸收，吸收量是普通茶叶的30倍到70倍不等。有醒酒养胃、降三高、美容养生、清肺排毒等诸多养生功效。
俗话说“常喝茶，少烂牙”，这是因为茶叶含有丰富的氟化物，氟化物对牙齿有保护作用，能坚固牙釉质，并防止口腔中形成过量的酸性物。
刮油利器——熟茶与其他茶类相比，熟茶中茶多糖含量最高、活性最强。茶多糖是一种酸性糖蛋白，结合有大量的矿物质元素，具有降血糖、血脂，提高机体免疫力等功能。黑茶茶性温润，消脂肪、降血脂功效显著。
【普洱新茶另类储法】1、暖水瓶贮存法：将茶叶装进新买回的暖水瓶中，然后用白蜡封口并裹以胶布。此法最适用于家庭保管茶叶。2、木炭贮存法：取木炭1公斤装入小布袋内，放入瓦坛或小口铁箱的底部，然后将包装好的茶叶分层排列其上，直至装满，再密封坛口，装木炭的布袋一般每月应换装一次。
乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。
商家说
蒙顿茶膏：【B2C主流电商不是每个茶企都适合】加入淘宝这样的网购平台就是打价格战，投入大量的资金做广告才能有所收效，实际成本很高。而自己所建设的所谓电商平台，起不了太大作用，维护成本还昂贵。这是当前很多企业入驻电商后出现的问题，所以当前B2C主流电商平台模式的高成本不是每个茶企都适合。
大益茶taetea：【2014马年生肖纪念茶“英雄骏马·头马特藏版”】“头马特藏版”采用大益非物质文化遗产手工制茶技艺，从原料选取、原叶筛选、杀青时间温度都经过严格人工把控，充分保证了茶品丰富协调、香甜回甘。天地大美皆浓缩在一杯茶之中，纯手工技艺打造尊享级臻品，正是大益制茶技艺与大树茶完美结合最好诠释。
碎碎念
【茶有情有意】寻常生活中的茶，仍留有一份清纯。茶是许多中国人日常生活之必需品，试问哪个人家中无茶﹖即使在荒岭深山，人们也能为远道而来的客人捧上一杯清茶，有些手工做的茶，甚至别有一番风味，这样的茶，可谓有情有意。
温馨的是平安夜，快乐的是圣诞节，璀璨的是五彩灯，一杯普洱在手,柔柔的是牵挂情，暖暖的是皓友心，忙碌的是博克更新，幸福的是祝福到。
【心素如简，人淡如茶】淡淡的一丝甘甜，柔柔的一缕清香，一盏无味而至味的茶，没有酒的浓烈，没有咖啡的情调，没有果汁的甜蜜，却能闻之神往，观之悦目，品之怡心。做个如茶般淡雅的人，心素如简，人淡如茶，淡看人世浮华。
喝茶思考
品味
友一：你就喜欢花哨，喝茶搞那么多稀奇古怪的杯子干吗？
友二：这你不懂了，这叫品味！
友一：这杯子多少钱？
友二：5百
友二：一百一片！
点评：有时候真不知道品味的是啥？！你知道吗？
普洱晚课
熟茶是不是选择大厂的更可靠一些？
的确如此。
但我也一定不会排斥小厂的熟茶（因为我来自小厂）。
大厂有规模、传统的优势，品质更稳定可靠。但小厂也有小厂的优势。
就目前的整个普洱茶市场状况来说，小厂的产量占大多数，前十名的大厂的产量的总和可能还占不到市场总量的一半，产能所占比例会更低。也就是说小厂的市场份额比大厂还要大。
存在即是合理，仔细分析一下形成这样的市场状况的原因，更能帮助大家更深入、理性的认识普洱茶。
从根上讲，植根中国农业社会基础上的茶叶，这里指所有的茶类，没能像咖啡那样被少数公司垄断，是广大茶友之福。如果真的被垄断了，选择会更少，价格会更高；不过茶友们也不用象现在这样费心费力的淘茶了，走到哪品质价格都会差不多，其实也会失去很多乐趣。
正是因为处在这么一个非垄断的时期，大厂小厂的原料来源其实都差不多，都是从农户那收购的半成品进行再加工。在这个环节上，大厂可以说是完全处于劣势的。比如说在收购价格的制定上，大厂的政策往往是“爬在水面的鸭子”。小厂可以利用自己的灵活性，以最小的代价收购到比大厂更优质的原料。再比如说现金流方面，听说大益做的最好，可以当天支付，最迟下一个工作日汇款到卡上。但对于一些小厂来说，完全可以做到在茶树发芽以前就预付全款。
所以大厂很有可能得不到最好的原料，套用褚+时+健的话来讲：“第一车间在田地里头”。理论上小厂完全有机会在第一车间的竞争上取得优势。
至于从生产工艺上来比较，我前边已经讲过，熟茶的发酵已经不是什么秘+密，人才的流动使得大厂不再具有技术上的垄断优势，大厂的师傅、小厂的师傅，完全有可能是师出同门，甚至还有身兼二职的情况。
从技术创新的角度来讲，小厂其实更有机会去做一些前人没有做过的、批量更小的特殊品种来满足市场的需求。
总而言之，大厂有大厂的优势，小厂会有小厂的特色。但对于刚接触普洱茶的新手而言，大厂是“正”，小厂是“奇”，一定要先“以正合”，再考虑“以奇胜”，一定不要盲目自信，操之过急。但对于对我这个帖子有强烈兴趣的资深茶友而言，试试小厂又有何不可？
主席说：无限风光在险峰！不敢攀险峰，会错过很多别人无法为你描述的风光！风物长宜放眼量！http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/7822.html
