普洱茶连连看之七:返璞归真,走近云南普洱茶

      为您,为普洱茶。

  聚焦新视点,了解普洱茶新动向。

  很久以来,随着普洱茶的历史性变迁,加上人们的修饰和雕琢,呈现在我们眼前的已经不再是系统完整的云南普洱茶。比如一说普洱茶就直观的定义为黑茶,这是不科学的。近十年来云南普洱茶发展的非常迅速,直至今日,魅力十足。最近不断发现一些现象,喜欢普洱茶的人并不了解普洱茶,了解普洱茶的人并未深入了解普洱茶。长此以往,就会不断产生一些有关普洱茶的误解,不仅不利于喜欢普洱茶的人正确认识普洱茶,而且对普洱茶的发展也会产生消极影响。下面笔者给爱好普洱茶的同志们送上一份普洱茶知识宴席。

  1、云南普洱茶应该为单独的茶类

 

   中国普洱茶网讯:云南普洱茶快速发展的今天,普洱茶已不再是传统的普洱茶,普洱茶不应该归为黑茶类,应该是一个独立的茶类,不管从经济(普洱茶公共区域品牌价值达49.41亿元)、政治还是文化历史来说,普洱茶分为独一一类是有必要的。民国以前,云南人只会做晒青茶,后来云南人会做红茶、绿茶、花茶,到十多年前,还会做月光白、什么美人、什么紫鹃等等,最近还出更多新东西!所以把普洱茶归为黑茶类是不科学的,而且这个定义下的普洱茶是不完整的。{详细}

  简评:中国普洱茶网带来的这篇通讯,以历史为基础比较详细的介绍了普洱茶以及分类,为我们呈现出完整的普洱茶系统。对了解普洱茶的人能正确定位普洱茶。

  2、云茶趋势辩论"只有滇红才能拯救云南茶"读后感

  论坛上一篇只有滇红才能拯救云南茶叶的贴子很火,大家争论很大,各据一词,其实,这是没有必要的,纯属一场误会,因为大家把滇红和普洱茶本来具有归属性质的东西人为地对立起来了,所以才出现这种混乱局面。最近一二十年来,云南普洱茶喧嚣全国,这本来是一件好事,特别是云南人民的大好事,唯独可惜的是这股源自港、台的风暴由于历史诸多原因,暂且称做内地和港、台五十年的阻断吧,特别是所谓台湾、香港的普洱茶专家"肢解"和误会了普洱茶,他们只将传统普洱茶认作普洱茶,其他一概不认才导致整个云南茶叶界的一片混乱。{详细}

  简评:这是一篇针对争论话题的读后感,文章以历史事实为基础,多角度详解普洱茶的变迁史,在普洱茶的变迁中主要分析了滇红的发展史,最终产生滇红其实也属于普洱茶的结论。文章返璞归真,还原了普洱茶的真面目。同时这篇文章也是第一则通讯的人为衍生篇。

  3、周重林:后普洱时代

            

  10多年来,云南普洱茶的崛起与高速发展正成为中国农产品发展史上最令人称道的奇迹,普洱茶带来的示范效应还在持续被人传诵与借鉴,2007年的那场普洱茶崩盘风波逐渐被人淡忘,很少会有一个产品,会在被数次宣布"死亡"后,还能绝处逢生,迎来下一个全新发展期。这10年间,普洱茶产值提升了上千倍,公司有数千家,从业人员超过千万,普洱茶相关的产品正呈几何级增长,许多茶厂从默默无名一跃成为茶界的标杆企业。{详细}

  简评:这篇文章比较深刻的分析了十年来普洱茶的发展状况。比较详细的剖析了后普洱时代,普洱极具魅力,倍受青睐的原因。并且介绍了现在以及未来普洱的发展方向和发展理念。

  这三篇文章字里行间对普洱茶的认识都比较深刻,对于相关问题的分析比较犀利。笔者仅整合了这三篇,不再罗列,知识不仅要学习,还要消化。至于以后本栏目还会根据时事热点向读者介绍相关普洱茶知识。这里笔者还有个建议,在每个简讯后面都会有详细内容链接,想继续了解请点"详细"链接。

  本栏目主编/斗鱼

 

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