【原创】山头崛起,本不应该成为茶价高涨的理由

  喝普洱茶的人都清楚,“来处”是决定普洱茶价格的一个重要因素,不同的山头、不同的村寨,价格差的可能是几十倍、几百倍甚至更多,而这种差距正是随着普洱茶山的不断崛起而拉开的。
  以前炒普洱茶炒的是什么?是普洱茶的功效、文化、各种价值,那个时候的炒作是针对全普洱茶的,后来这些东西炒不下去了,开始细分来炒,比如就炒古树,炒老茶,炒山头。于是在这样的情况下,一些山头村寨迅速崛起,去年可能就几百块一公斤,今年一下子上千块,然后一路往上。
  以冰岛茶为例,2006年冰岛茶古树春茶约100元/公斤,2012年鲜叶最高售价达到800元/公斤,2013年鲜叶价格翻了2—3倍,干茶价格几乎在5400—8000元之间,2014年冰岛春茶均价超过了2万元/公斤,最贵的抄到了12万元/公斤。之后冰岛茶便再也没有便宜过,从此跻身“普洱茶贵族”行列,尤其到2016年的时候,冰岛茶继续细分,小树茶、中树茶也都随着冰岛村名气的增大而价格不断上涨,颇有“一人得道鸡犬升天”的意味,因为我们知道真正值钱的是那些古树茶,但是这都不重要,冰岛村崛起了,那么这个村的茶注定价格高涨。
  我们不禁要问:冰岛没崛起之前,冰岛茶的价值不也在那里吗,为什么前后价格相差如此之大?细究不难明白其中的道理:不过是名寨效应,与那些明星一样,一线明星跟十八线明星最大的差距或许并不是演技问题,而是名气问题,表现出来自然就是片酬的天差地别了。回到茶的问题上,茶的价格本来应该是其价值决定的,但显然现在由它的“名气”来决定了,我们可以接受这些山头的茶价格稍微高一些,因为它们的品质可能确实好一些,但如果相差太多就是存在问题的了。
  或许有人会站出来说:这些茶既然能够崛起,那么总有它崛起的资格,高价自然也有它的理由。往回推几年,只有班章、冰岛、刮风寨等为数不多的村寨崛起的时候,我相信它们的崛起确实是靠实力,哪怕价格有些高的离谱也是可以理解的,毕竟实力在那,可是这两年崛起的山头越来越多,以往不知名的小村子一下子闯入我们的视线,放眼望去,都是一些几乎没听过的山头,以往可能要混入某些山寨才能卖出去的茶,现在身价一下子长了许多。在这样的情况下,与其说村寨的崛起,倒不如说商家多了一种炒作的手段。
  普洱茶山头、村寨的崛起之势总让我想起当下的某圈,当红小花、小鲜肉遍地都是,身价各种高,如果要说实力,一部分确实有,但是很多可能也就呵呵哒了,至于以前的实力派们,除非真的是十分有实力,否则真被这些后起之“秀”比下去了。普洱茶界就是如此,遍地都是普洱茶新秀,茶还是原来的茶,价却不再是原来的价了,但是也让人怀疑:这些新秀是否能够经得起考验,长期火下去,还是如某些小花、小鲜肉一样,只能昙花一现的惊艳一时。
  原本以为越来越多的山头、村寨崛起,我们的选择将会越来越多,而价格也会稍有控制,毕竟冰岛、班章茶有了一定的替代性茶。可是为什么结果却是崛起一座茶山,价格就随之上涨呢?难道当所有的山头都崛起的时候,我们就得接受普洱茶都是那么贵的事实?还是那句话,我们只接受价值所决定的价格,退一步也就是“物以稀为贵”了,否则无论理由多么精彩都不过是利益的幌子罢了。
 
责编:yunhong
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