凤庆县润民茶厂红茶荣美誉

润民茶厂
         中国普洱茶网讯:“做茶如做人,人品好,茶的品质才能好。”拥有17年党龄、30年结缘佳茗,让这位年过半百的汉子悟出了做人与做事的真谛。还在水箐初制所的时候,他就发动30多名职工,深入每家每户教茶农怎么分级采摘,直接在茶树上分级。

  夏至节令的一天中午,我们慕名来到凤庆县凤山镇董扁村润民茶厂采访,茶室里两幅醒目的镶框行书大字深深地吸引了我们。左边的一幅为“国运茶好、民品才高”,右边的一幅为“滇红至宝、凤庆独好”。周国民介绍,这两幅字是“中国健康扶贫工程文化大使、中国著名书画家、天下第一双笔、大世界吉尼斯纪录获得者、中国华艺明清家具艺术委员会主席、国家高级评茶师”刘治平送的。去年冬天,刘治平来到润民茶厂参观生产流程,慢品“金珍芽”佳茗,即兴挥毫赠墨宝。

  “做茶如做人,人品好,茶的品质才能好。”拥有17年党龄、30年结缘佳茗,让这位年过半百的汉子悟出了做人与做事的真谛。还在水箐初制所的时候,他就发动30多名职工,深入每家每户教茶农怎么分级采摘,直接在茶树上分级。后来又将技术传授到临近村,如今水箐、董扁、德老泵已经能够做到100%鲜叶在茶树上分级采摘。

  说起创业史,这位民企老板感慨万千,他在水箐小水电站发过电,在水箐初制所做过茶、当过茶叶机械维修技术员、开过拖拉机运输、当过村主任。2003年由水箐山头下坝到董扁村发展,2005年开始生产“源箐红”系列红茶。每出一批茶,他都要先喝、先尝,味不纯正重新做,并根据市场反馈的口感信息及时调整工艺。一棵针生产金珍芽、金丝芽等,一芽一叶生产金冠红、金典芽等。定级评价、分级摊放,萎凋、揉捻、解块、发酵、干燥,低档茶筛分、捡剔,高档茶直接捡剔,每一个环节他都从严要求。2012年5月,他们生产的“金珍芽”红茶荣获首届中国·凤庆红茶节“滇红杯”名特优红茶类评比“铜奖”,理条金芽、金丝芽被澜沧江实业公司订购为礼品茶。

  老家在红塘的赵中虎说:“有了润民茶厂,我们红塘村老百姓已习惯分级采摘鲜叶。一棵针60元左右一公斤,一芽一叶16元左右一公斤,一芽二叶8元左右一公斤,大桩茶2.5元至5元一公斤。茶叶不浪费,茶农实惠多。”图为周国民和他的工友在烘干车间。

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