茶业发展永远需求的两个元素:人才和品牌


  原题:人才和品牌是茶业发展的两大要素——访和君咨询合伙人蒋同

  今年6月北京展览馆举办的茶展会上,《中华合作时报·茶周刊》访谈室有幸请到了和君咨询集团合伙人蒋同先生
  人才是力量 人才是根本

  蒋同作为一个资深的茶企导师,在他辅导过诸多茶企之后,自己也总结出来一些关于这些茶企较为稚嫩的原因。他讲道,中国商业化运营到目前为止只有四五年的时间,所有的茶企还都在成长的过程之中。和君咨询队伍每年都会行走在中国茶企的一线,据他们反馈回来的消息中得知,整个茶产业共同的弊端主要有三。其一是中国茶叶因为原始作业的粗放,导致优秀的人才没有加入茶行业。但是“一流人才涌入的产业一定是一流的产业,一流人才涌入的企业一定是一流的企业”是个不争的真理,与这条真理相违的中国茶企现状正是中国茶企整体没有快速发展的本质原因——没有优秀的人才引入。所以,蒋同特别强调,一定要着重培养商学人才。其二是中国茶企的员工或领导大都是从茶园、茶厂走出来的,他们都是从技术层面做起来的。然而现代化的商业运营是他们的弱项,由于他们理念的落后与封闭,故而导致企业管理也相对薄弱。所以要开拓思路。第三点则是缺乏强大的资本实力,导致当企业在把想法付之于实际行动时被这种无奈的现实搞得捉襟见肘。总而言之,人才是关键,人才是一切企业的成功之本。

  围绕着刚才三个弊端,蒋同同样也提出三个建议:首当其冲的一点便是尽一切努力地吸引高端人才。尤其是领导人,少一点私人不必要的消费投入,多下一点聘请优秀人才的功夫。第二是要善于跨行业学习,多行业互动。不要仅限于行业内的交流,要跟其他行业如IT、家电、汽车、饮料等的各种企业进行交流,目的就是为了打开茶企业的思路,因为思路决定一切。第三是引入一个商业化的资本。茶农资金的主要来源是银行、借贷,相对而言是有限的。而且银行借贷不是一个商业化的基本功能,所以可以更多地考虑其他的资本提供公司,包括像和君咨询这样的产业资本。

  品牌的打造气氛的营造

  放眼茶行业,蒋同同样对它的发展也有自己的独到见解。他认为,每一个行业运行到一定程度都需要突破,针对于茶行业而言有两大突破,同时也是两大命题。第一大命题是要成为各自品类的第一,比如说君山银针一定要成为黄茶的第一品牌,八马一定要成为铁观音的第一品牌,同理,西湖龙井、普洱茶、白茶等茶类的第一品牌同样需要打造。然而光做第一品牌是不够的,还要在第一品牌产业内要有产业地位,这就是第二大命题。他继续用君山银针举例讲道,如若君山银针决心要在黄茶产业内占有产业地位,那么势必要让位于产业地位上游的茶农到中间的渠道商再到下游的消费者——产业地位流动的三个阶段,都能享受到这个产业的价值。产业价值为何物?就是利益!如果茶农发现种君山银针比种普通绿茶收入多,那茶农就愿意种君山银针,愿意种更好的君山银针,自然干得起劲。消费者知道君山银针是黄茶类的大品牌,送人或者自己喝都觉得很有面子,肯定就愿意买。这些美好的前景是产业位置决定的,更需要龙头企业去触动它。当大家在君山银针上都能获取到自己需要的那部分时,这就意味着产业地位的确定。

  大品牌背后一定还会有企业文化的支撑。品牌对的是市场,为的是得到消费者的认同。企业文化针对是企业内部,但是它的更多作用是反射到品牌的打造过程上,坦言之即是让员工形成一种企业的凝聚力,更好地维护品牌。蒋同认为企业文化有三大要素:思想建设、组织建设、队伍建设。思想建设可以说是企业的员工价值观、目标和共同理想,和谁同行要比去哪里更重要;组织建设即是权利分配的合理、岗位划定的规范、利益分配的公平;队伍建设就是干部建设,如何让一小部分人带动更多的人,这就需要对干部的培养。这一切的一切的最终目的,都是支持品牌。
作者:冯斯正 稿件来源:中华合作时报 

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