品百年宋聘,致敬传世匠心 “易武故事”古董茶品鉴会


  2019年10月19日下午,“致敬宋聘·传世匠心——‘易武故事’古董茶品鉴会”在深圳坂田手造文化街举行。因为这是一场同时品鉴宋聘古董茶最多的品鉴会,所有的嘉宾和茶友们期待了多时,终于在这个艳阳高照的日子,一同步入了云南普洱茶厂有限公司的品鉴中心,共襄这一场饕餮盛宴!


  本次活动由《普洱》杂志社主办,云南普洱茶厂有限公司承办。本次品鉴会是继2006年《普洱》杂志社联合云南普洱茶厂有限公司举办的第一届百年古董茶品鉴会,和2007年上海大可堂举办的第二届百古董茶品鉴会之后的第三届百年古董茶品鉴会,借举国欢庆中华人民共和国70年华诞之机,再次向百年古董茶宋聘号致敬,弘扬匠心传承,唱响盛世华章!
  本次品鉴会的三款茶分别为由云南普洱茶厂有限公司出品的“九九归易(2019)”——“九九易昌号(1999)”——“百年古董茶宋聘号”。三款茶的原料均来自易武,老、中、青三代同堂,展示了易武茶在不同流通时期的风采。今天在场嘉宾齐聚一堂,一同穿梭时光隧道,共品易武茶的百年风韵。

  易武古镇,悠悠石板路,还记录着易武百年前马蹄声声、商贾云集的繁盛景象。
 
  易武是古六大茶山的中心,是贡茶之乡,更是普洱茶人心中的圣地,现今存世的号级古董茶,大多来自易武,比如宋聘号、同庆号、福元昌号、同昌黄记、陈云号等等。清朝末年,是易武最繁盛的时候,入山作茶者数十万人,古镇上茶号林立、商贾云集、马蹄声声,成就了易武百年贡茶的经典传承。易武茶,以其香扬水柔、味雅芳调、转化空间大的特点,深得消费者的青睐。今天的易武,依然是茶人们无法绕过的地方。本次品鉴会以“易武故事”为主题,请到场嘉宾分享自己与易武结缘的故事。
  《普洱》杂志社社长罗洪波先生为品鉴会致开幕辞。
 
  “致敬宋聘·传世匠心——‘易武故事’古董茶品鉴会”在《普洱》杂志社社长罗洪波先生的慷慨陈词中拉开了帷幕,他带着大家追忆了易武百年的沧桑变迁,分享了自己对匠心精神和百年古董茶文化价值的理解。

  《普洱》杂志社社长罗洪波与云南普洱茶厂有限公司董事长太俊林先生为品鉴会揭幕。
主持人董超
致敬百年宋聘·第一道茶:
 
“九九归易”(2019)
 
  “九九归易”是一款2019年的易武新茶,由云南普洱茶厂有限公司出品。董事长太俊林先生道出了制作“九九归易”的初心:为了心中那一束光,追寻真正的普洱茶应该有的样子?基于对宋聘的追求与膜拜,和在九九易昌上的制茶经验,经过多年的钻研,终于在2019年,九九易昌诞辰20周年之际,他联合当年九九易昌原料的收购与制作者邹寿元先生,以匠心精神,按九九易昌当年的在易武的收购茶区来精选原料,以春、秋两季古树茶原料,按“小宋精”的拼配、压制及干燥模式生产,力图以纯正易武原料,古法制存,彰显易武茶的迷人风韵,希冀这款茶能够在百年之后成为宋聘号的继承者。现场茶友评价“九九归易”茶质厚重、茶味实、杯底留香持久,水路细腻、是典型的传统工艺易武茶。
  九九归易,追寻着百年宋聘的辉煌足迹,传承易武茶的传统制作工艺。
致敬百年宋聘·第二道茶:
 
“九九易昌号‘小宋精’”(1999)
 
  九九易昌号是1999年易武昌泰茶行收购易武地区老式茶园野放古树茶原料进行生产的一批青饼,是易武古茶树的第一次大规模利用,从此开启了普洱茶界对各个古老茶山古茶树的开发和加工,形成了山头茶纯料加工百花齐放的局面。20年的时光雕琢,九九易昌号已经成为中期普洱茶当之无愧的标杆。
  九九易昌号,中期普洱茶中的标杆。
 
  本次活动,我们有幸请来了与九九易昌号渊源颇深的三位嘉宾:九九易昌的缔造者太俊林先生;九九易昌的生产、收料者邹寿元先生、九九易昌号的收藏者和研究者冯瑜先生。三位嘉宾以亲历者的视角讲述了关于九九易昌号很多不为人知的故事,揭开了市场上关于九九易昌号各种猜测与争议的谜底。(详情请关注《普洱》杂志后续的深度报道。)
  九九易昌号的生产者、收料者邹寿元先生以亲历者的视角讲述1999年生产九九易昌号不为人知的故事。
  九九易昌号的收藏家、研究者冯瑜(普茶藏珍)讲述自己与九九易昌号结缘的故事,分享自己对九九易昌号的研究心得。
 
致敬传世匠心·第三道茶:
 
百年蓝标宋聘
 
  最后一款压轴大戏是品鉴百年古董茶宋聘号,史料记载,宋聘号茶庄成立于光绪初年(公元1880年),总部设在云南石屏南正街,驻厂在六大茶山重镇易武。宋聘号选料上乘,精选易武正山古树春茶制作。又因为是状元(袁嘉谷)家茶,被誉为“茶魁”。宋聘,见证着普洱茶的辉煌岁月,代表着普洱茶的至高境界。至今存世量非常稀少,能够品到已经是三生有幸。参考今年香港仕宏拍卖的成交价,一桶蓝标宋聘的成交价是1658万港币,换算下来,今天的每泡宋聘价值8万元!
  现场展示今天开泡的珍贵的70克蓝标宋聘。
  太俊林在万众瞩目下亲自撬开今天品鉴的70克宋聘古董茶。
  一泡宋聘古董茶,今天的价值已经是8万元/泡。
  香港老茶人吴树荣先生讲述自己与宋聘的故事及对宋聘的理解。
 
  在开泡宋聘之前,香港茶人吴树荣老先生与大家分享了他与宋聘的故事。吴树荣是创立于咸丰五年的香港百年老店“陈春兰”的传人,现在是香港荣记茶庄的主人,生在茶叶世家,他从小就接触宋聘,亲历了宋聘几十年的转化历程,对宋聘的的选料、拼配和风格了若指掌。他说在香港,宋聘之于普洱茶,就像拉菲之于葡萄酒,他用“娇、健、清、雅”四个字来概括宋聘的风格。

  百年宋聘号古董茶绝美的汤色。
 
  余秋雨先生曾说过:“宋聘,可以兼得磅礴、幽雅两端,奇妙地合成一种让人肃然起敬的冲击力,弥漫于口腔胸腔。”今天在场的嘉宾能够一起分享这场饕餮味觉盛宴,能够观摩到百年宋聘的风骨,无不激动万分。一片沉睡百年的古董茶,今天在水中绽放他生命最后的精彩,美得令人感动!
  《普洱》杂志创刊人、名誉总编王洪波先生讲述宋聘的文化价值。
 
  最后由《普洱》杂志创刊人、名誉总编王洪波先生分享宋聘的文化价值。“今天我们完成了一场百年的穿越,它是文化的穿越,更是极致之美的穿越……我认为普洱茶的正味就是‘宋聘味’。宋聘是普洱茶最极致的标准。”王洪波先生的经典语录引来了现场的阵阵掌声。
  茶友们举杯同庆,感恩共品百年宋聘的缘分与幸运。
 
  今天,我们在这场非常有仪式感的饕餮味觉盛宴中,穿越了易武百年的时光隧道,品味传世经典古董茶的遗世风骨,让我们的心灵得以在一杯茶里,荡涤尘埃、洗尽铅华。以纯真的赤子之心致敬百年宋聘号,致敬传世匠心!


责编:墨墨001
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