成果名称：普洱茶联合壳聚糖减肥新食品
所属技术领域：310基础医学
领域平台或基地：清华大学研发实验服务基地
主要应用行业：卫生、社会保障和社会福利业
经费总投入：50万
技术描述：
该技术来自清华大学，为清华大学自主研发技术，可用于预防和治疗肥胖。其主要优势在于：天然减肥食品，效果确切、无任何副作用、不反弹。目标合作伙伴是食品及保健品生产厂家。合作方式主要包括技术转让、技术许可等。目前项目的投资在50万元人民币左右。
成果及状态简介：
在现代社会，肥胖等代谢性疾病越来越成为危害人类健康的一大杀手，其引发的其他疾病更是严重。2008年美国的肥胖患者达25%左右，而在中国有1/3的成年人超重，青少年中肥胖率也达到21%。本项目研究的新型减肥产品将具有很广阔的市场，不仅可以对肥胖患者起到减肥作用，而且可以预防肥胖症的发生，起到预防作用。
目前临床常用的减肥产品大多是应用抑制食欲、促进排泄等起作用，会影响机体本身正常的代谢，往往会产生一定的副作用，缺乏临床应用的安全性和有效性，而从普洱茶和壳聚糖药物中开发出来的新型减肥产品无明显副作用，不会影响机体正常的运作。而且来源于日常的茶饮料--普洱茶，使患者更易接受。这是比其他的减肥产品的优越所在，将会比其他同类减肥产生占有更多的市场份额。普洱茶和壳聚糖均能增加机体的脂肪消耗，调节糖脂代谢，抑制脂肪类物质的吸收，而又不会影响正常的营养物质的吸收，对于当今社会越来越多的因营养过剩、缺乏运动等原因造成的肥胖患者，二者药物的联合应用非常有效。对于预防肥胖症二者联合可以抑制人体对食物中摄入的高脂肪的吸收，起到预防肥胖症的发生。
清华大学医疗新技术研究室研发的普洱茶联合壳聚糖减肥新食品，在国内尚属首次，将产生多项发明专利。本项属于新型健康食品范畴，具有疗效好、副作用小、治疗不反弹等优点。目前减肥产品定位于肥胖的治疗和预防肥胖，是一项新型的减肥产品。
技术创新：
1.普洱茶联合壳聚糖药物可以降低肥胖大鼠的体重达33%；
2.普洱茶联合壳聚糖药物可以降低肥胖大鼠各项血生化指标至正常值；
3.普洱茶联合壳聚糖药物可以预防因食用高脂饲料而引起的肥胖；
4.普洱茶为日常饮用的茶饮料，更易为人们所接受，再加以壳聚糖药物即可起到预防和治疗肥胖的作用。可制成冲剂及胶囊等产品。
成果用途：预防和治疗肥胖
合作细节：技术转让,许可使用
