【产品类型】熟茶
【产品原料】布朗古树
【商品规格】200克(5片/提4提/件)
【生产日期】2015年12月28日
【生产厂家】勐海元谷茶厂
【出品公司】勐海县元谷茶业有限公司
泰和正气 温暖顺畅
味甜汤中 香沉盏底
【泰和】采用谷法制离地渥堆发酵技术
静谷系列【泰和】始于2012年---2015年升级
技术升级 品质升级
【产品名称】1653
【产品类型】熟茶
【产品原料】布朗大树
【商品规格】500克(500克/盒12盒/件)
【生产日期】2016年1月13日
【生产厂家】勐海元谷茶厂
【出品公司】勐海县元谷茶业有限公司
汽蒸+低烘熟散茶工艺:
这种全新的升级工艺可以大幅度地改善和提高熟散茶的口感和品质,高温气蒸有利于杀灭致病菌体,使其更益于人体健康;其次,高温气蒸的散茶,可以极大的提高茶叶本身的柔韧性,软化纤维素,使茶条卷紧,有利于更好地保留茶气,还可以更好地激发内含物质,比如果胶等粘稠物质,使茶汤滋味更具层次性和厚度;再次,高温气蒸后的低温烘干有利于提高熟散茶的香气,发酵茶在汽蒸烘干前,香气本就不高,尤其相对于紧压熟茶来说,在烘房内用锅炉蒸汽导管余温低温慢烘熟散茶,不仅保留了熟散茶的后期转化空间,而且低温烘焙的叠加效应可以极大的提高香气,使其品质更佳。