洞庭山在苏州古城西南40公里的太湖中，分为洞庭东山、洞庭西山，俗称东山、西山，有“天天有鱼虾，季季有花果”的美誉，太湖碧水，烟波浩渺，从果树枝叶中透过来的稀疏的阳光，浸透着花果之香。这里的茶树与批把、桔子、杨梅等果树交错相间，枝叶相连，根脉相通，才滋润了它“吓煞人”的香气，由此，我们就可以看出碧螺春茶的产地，相关的介绍如下！
洞庭碧螺春产自哪里
碧螺春产自于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，是中国的传统名茶。碧螺春，古时候被人们称为“功夫茶”、“新血茶”，属于绿茶。碧螺春干茶条索紧细，白毫满披，色泽翠绿，产于春季，因此叫“碧螺春”。
碧螺春产地分布
碧螺春，产于太湖东洞庭山及西洞庭山，太湖东洞庭山全境有十二个行政村种茶。秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村等一带是碧螺春的重点茶区，此外，在东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有种植碧螺春。
太湖西洞庭山全境十二个行政村中，碧螺春的主要茶区分别分布在莫厘村、碧螺村、双湾村、杨湾村以及陆巷村。
碧螺春产地气候环境
碧螺春产区是中国名茶、果间作区，茶树和桃树、李树、杏树、梅树、石榴树、白果树、柿子树、桔子树等果树交错种植，茶树、果树枝桠相连、根脉相通，茶树吸收了果树的香气，使碧螺春独具天然的花香果味。碧螺春产区太湖洞庭山，气候温和，雨量充沛，洞庭山特有的水土滋润着碧螺春，陶冶着碧螺春的天然品质。
碧螺春采摘工艺
碧螺春的采摘有三个特点，分别是：摘得早、采得嫩和拣得净。基本的制作工艺包括有：杀青、揉捻、搓团显毫、烘干和炒制等。
碧螺春的外形特征
碧螺春，外形条索紧结，卷曲如螺，白毫显盛，色泽银绿隐翠。冲泡之后，茶汤银澄碧绿，清香怡人，滋味鲜爽醇厚，饮后有回甜之感。
碧螺春的保健功效
碧螺春性凉、味甘，含有大量的儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，经常饮用，有祛燥湿、降火、强心解痉、抗菌消炎、减肥等保健功效，对人体健康颇有益处。
综上所述，碧螺春的产地是在江苏洞庭山，是一种驰名中外的绿茶，自古就被人们视为绿茶中的珍品。古时候人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”，由于其独特的产茶环境，碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。
