碧螺春的冲泡次数简述

  洞庭碧螺春,中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质,那可以冲泡几次呢?相关的介绍如下!
碧螺春的冲泡次数简述
  碧螺春冲泡次数
 
  洞庭碧螺春作为国内十大名茶之一,一直以来都是人们心目中的名茶代表,随着近年来茶叶市场的繁荣发展,各地茶叶市场上的碧螺春也是随处可见,很多朋友对于碧螺春的冲泡技巧都还不了解,也就让很多消费者浪费了上好的碧螺春茶叶,正常情况下可以冲泡三次左右。
 
  碧螺春茶冲泡步骤
 
  1、观茶闻香
 
  用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中,供各位茶客欣赏茶叶闻茶香。
 
  2、烫茶杯
 
  取开水壶,往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和清洁茶杯。
 
  3、水温
 
  冲泡时以纯净山泉水最好,它不会破坏碧螺春茶的营养成分,泡茶水温度不宜太高,以80℃为宜。
碧螺春的冲泡次数简述
  4、放茶叶
 
  茶与水的比例一般为1:50或根据个人的需要而定。
 
  5、浸润
 
  倒入1/4的开水,让茶叶在水中浸润,使芽叶吸水膨胀慢慢舒展,便于可溶物浸出,初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。
 
  碧螺春茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。
 
  1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
 
  2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。
 
  3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
 
  4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
 
  5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
 
  6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
 
  7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
 
  8.抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
碧螺春的冲泡次数简述
  正宗碧螺春品牌
 
  碧螺、西湖、迎客松、艺福堂/EFUTON、天福茗茶、乐品乐茶、张一元、三万昌、清承堂、忆江南、卢正浩、新益号、八马、中闽飘香;
 
  杯口留香、青城、序木堂、四月茶侬、林湖、吴侬、正山王、玉露春、家乡缘、蜜蜂天使/BEEAUGEL、福农秀峰/FUNONGXIUFENG;
 
  茗然、明芽、悠谷良品、沁爱、祁雅茶叶、咏萌、迎客松、蓝莓、福临门/Fortune、洞庭碧螺春、茶里/Chali、普洱茶、天目湖白茶;
 
  天空之城/momicafe、大益/TAETEA、吴裕泰、贡牌、天方、书呆子、峨眉雪芽、峨眉山、凤牌、徽六、叙府、萧氏、开古/Kakoo;
 
  梅府茗家、中闽弘泰、我买网/Womai、九宾、长盛、上集、翡翠谷、柏采、三父子、芽芽、响水涧、乾红、蜀信、大宝山、龙都等好几百个品牌。
碧螺春的冲泡次数简述
  碧螺春茶,属于绿茶,是我国的传统名茶,此茶冲泡之后汤清味醇,清香袭人,只要掌握了上述的泡茶过程就能让你充分感受碧螺春茶的神韵了。

责编: liuzhiyan
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