君山茶在古代有僧侣种植，相传君山有48庙，每座庙边都有一块小茶园，茶叶产量很小，《巴陵县志》云：君山制茶自国朝（清）乾隆46年（公元1781年）始，岁贡18斤，有贡兜（叶片）、贡尖（芽头）两个品种，那属于绿茶吗？并不是的，属于黄茶，相关的介绍如下！
君山银针属于黄茶
君山银针是黄茶，我国的传统名茶之一，有着很是久长的汗青。君山银针发源于唐代，在清朝时期就已被列为贡茶哦。
君山银针产地
君山银针茶，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。君山又称为洞庭山，为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿，岛上泥土肥沃，云雾弥漫，雨量充沛，天气潮湿，很是相宜茶树的发展。
君山银针品质特征
君山银针成茶芽头肥壮，条索均整匀齐，光华金黄，白毫显示，茶芽形状如统一根根银针，有着“金镶玉”之雅称。
君山银针饮用方法
君山银针的冲泡略为考究，宜选用耐高温的透明玻璃杯冲泡，且杯盖要严实不漏气哦。同时要行使方才煮沸的开水来冲泡，操作高冲法注入滚水后，要敏捷盖好杯盖，闷泡约莫三分钟即可打开杯盖，浏览、闻香、品饮。
君山银针饮用注意事项
君山银针茶含有大量的咖啡碱、鞣酸等成，脾胃衰弱、心脏病患者、孕妇等人群不宜饮用。另外，不宜冷饮君山银针茶，不然也许会引起腹泻的征象。
综上所述，君山银针属于黄茶，以其优越的品质，传统的制作工艺，精美的造型而雄居我国十大名茶之列，很值得饮用！
