酸溜溜的山楂是绝大部分人都比较喜欢吃的，因为山楂的口感确实非常好，而且吃山楂带来的好处也有很多。尤其是减肥瘦身的效果，受到了很多人们的赞扬，下面小编将为大家盘点关于山楂的减肥瘦身吃法，相关的介绍如下！
山楂只能辅助减肥
山楂性微温、味酸甘，可以治疗饮食积滞、脘腹胀痛、产后腹痛、恶露不尽和痛经经闭。山楂有健胃消食的功效，山楂中含有大量的酸性物质，可以促进胃液的分泌，有利于食物的消化和分解，山楂中含有脂肪酶，可以促进脂肪的消化和分解，所以山楂可以辅助减肥。
吃山楂的注意事项
山楂富含多种营养物质，适量服用对人体的健康有帮助，但是过量食用山楂会影响肠胃道功能，因为山楂中含有的有机酸等物质能够促进胃液的分泌，特别是肠胃不好者过量食用山楂会导致胃痛、胃酸、胃溃疡的症状。制山楂含有大量的糖分，糖尿病患者食用，易导致血糖升高，所以糖尿病患者适宜食用少量的鲜山楂能够起到一定的降脂作用。
山楂不能与什么一起吃
1、山楂不能与胡萝卜同食
因为山楂含有大量的维生素C，而胡萝卜中含有维生素C还原酶，两者相遇影响了原本的营养价值。
2、山楂不能与猪肝同食
因为山楂中的维生素C可以与猪肝中的金属离子发生氧化反应，两者一起食用，营养物质会遭到破坏。
3、山楂不能与海鲜同食
因为海鲜富含钙和蛋白质，山楂中的鞣酸与之结合会破坏蛋白质的营养价值。鞣酸和钙类物质结合会形成难以消化的沉淀，引起恶心和腹痛。
吃山楂的适宜人群
1、消化不良者和食欲不振者
山楂口味酸甜，又含有有机酸和果酸等酸性物质，能够促进胃液的分泌，有利于食物的消化和分解。
2、高血压高血脂患者
山楂中的山楂黄铜和三萜烯酸能够控制心机血管的流量，有降压降脂的作用。
3、美容养颜者
山楂中含有丰富的维生素C，有美白的作用。山楂还有抗氧化的作用，能缓解皮肤的衰老和防止色素的沉着。
山楂搭配什么一起泡水
1、山楂决明子茶
原料：山楂6克，决明子4克。
做法：将山楂、决明子一同放入干净的茶杯中。将300毫升的沸水倒入杯中，冲泡5分钟左右，放温后即可饮用。
2、山楂菊花茶
原料：菊花15克，山楂20克。
做法：将山楂和菊花一起放入杯中，水煎或开水冲泡10分钟即可。
3、山楂枸杞茶
原料：山楂干5-8片，枸杞10粒。
做法：将山楂、枸杞洗净后置于茶杯中，冲入沸水浸泡30分钟左右即可用。
4、山楂陈皮茶
原料：山楂10片，陈皮6片，冰糖15个
做法：将山楂和陈皮洗干净，加入清水，大火煮开再用小火煮10分钟，调入冰糖，再煮5分钟。
服用山楂的禁忌
1、脾虚胃弱者慎用
山楂中的酸性物质会对胃产生一定的作用，肠胃不好的人服用，易导致胃痛，胃酸和胃胀气。
2、孕妇慎用
山楂有活血化瘀和收缩子宫平滑肌的作用，孕妇食用易导致滑胎。
注意：
生山楂还有鞣酸和单宁酸，与胃酸结合容易形成结石，所以最好煮熟食用。
