众所周知，苦丁茶虽然名为一种茶，但其实苦丁茶是一种药。苦丁茶它的药用价值也很高。苦丁茶具有降血压、降血脂、利便、降火、清热解毒，驱风散热，除烦止渴的功效，当然的，苦丁茶也被分为多个不同的等级，下面小编就给大家具体的介绍一下吧！
苦丁茶的等级特征
任何一种茶都有等级区别，苦丁茶自然也不会是一个例外，苦丁茶也因为品质不一样而分为多个等级，原则上来讲等级越高价格也就会越贵一些，另外，品种不一样的苦丁茶品质也有差异，目前，苦丁茶分为两种，一种是大叶的，而另外一种则是小叶的，大叶的有回味的甘甜，所以，口感相对好一些，而小叶的则没有这样的口感。
苦丁茶的价格是多少
苦丁茶的价格并不是固定的，价格差异非常大，最便宜的只要几十元就能买到一斤，最贵的要一千多元。苦丁茶的市场价格之所以有这么大的波动，主要是因为它的定价是受到多种因素影响的，可以影响到苦丁茶的定价的因素有很多，常见的因素有茶的质量，不同的质量的茶，不同的档次的茶，其定价肯定也会在两个不同的档次上面。还能影响到苦丁茶定价的因素有购买渠道、供应关系、年收成情况等。
苦丁茶的选购方法
1、看
苦丁茶的叶片较厚，多呈椭圆形，而且叶片比其他茶叶要稍微大些。正品苦丁茶光泽好，多呈墨绿色。颜色太深，呈黑色的茶一般是陈茶，尽量不要购买。
2、泡
苦丁茶在购买时可以取适量茶叶冲泡，以1克茶叶冲泡150毫升开水为例，一般苦丁茶可以冲泡8～10次，且保持其浓郁的香味，正品苦丁茶汤色微呈黄绿色。
3、尝
苦丁茶的滋味是先苦，然后有微甘味，没有涩、辣、酸等异味。需要注意的是苦丁茶最先释放出来的苦是可以接受的，后来的甘味也只是口感甘醇，不是甜味。
大叶苦丁茶和小叶的区别
1、产地
大叶苦丁茶一般产于海南、广西；小叶苦丁茶一般产于四川、云南、贵州、浙江等地，原为野生种，后大多经人工培植而成。
2、口感
大叶苦丁茶味道苦涩，而小叶苦丁茶有绿茶的清甜，苦涩味不及大叶苦丁茶，清凉降火的效果明显。
3、外形
大叶苦丁茶颗大，呈黑色，采摘时一般有三片茶叶，叶大，茶叶泡后舒展完整。而小叶苦丁茶外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿，俗称“青山绿水”。
苦丁茶的医药价值
中医认为苦丁茶性凉，有散风热，清头目，除烦渴的作用，可用来治疗头痛，牙痛，目赤，热病等，苦丁茶不仅含有人体必需的多种氨基素，维生素以及锌，锰等微量元素，具有轻身排毒，美容养颜，降血脂，抗动脉粥样硬化等作用，深受年轻女性和中老年人的青睐。
综上所述，苦丁茶根据品质的高低分为多个不同的等级，当然的，等级不一样的价格差异也特别大，所以，大家在购买苦丁茶的时候一定要学会区分等级！
