茉莉鲜花洁白高贵，香气清幽，近暑吐蕾，入夜放香，花开香尽，，茶叶中的多酚类物质、茶单宁会在水湿条件下分解，不溶于水的蛋白质将降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感。同时，相较于绿茶，茉莉花茶的功能有所变化，好处很多，下面小编就给大家介绍一下茉莉蜜茶有啥好处和坏处吧！
茉莉蜜茶的好处
1、抗氧化作用
天然抗氧化剂毒副作用小。从植物中提取的抗氧化剂，除了具有抗氧化作用外，还有一定的医疗保健功效。潘英明等(2003)研究了茉莉花等6种植物的抗氧化活性，以过氧化值为指标证明了这6种植物的乙酸乙酯提取物对花生油均具有一定的抗氧化作用。从效果来看，茉莉的抗氧化效果仅次于知母，而与维生素E的抗氧化效果相似。
2、增强人体免疫力
茉莉精油被誉为“最佳抗生素”，能增强人体免疫力，抗感冒、抗病毒，预防及治疗感染性疾病。
3、抗菌消炎作用
茉莉精油具有很强的消毒杀菌作用，可用于治疗香港脚，净化皮肤，消除水痘。Jimenez筛选了古巴植物的抗菌活性，发现茉莉花的提取物具有抗菌活性。王发左(2003)探讨了茉莉花渣中粗多糖和水浸提物的抗炎功效，结果表明茉莉花提取物具有一定的抗炎效果，粗多糖的效果更为显著，且表现出稳定的量效关系，具有一定的利用和开发价值。
4、对产后乳汁分泌的抑制作用
Shrivastav等人研究了茉莉花对产后乳汁分泌的抑制作用，并把其功效与溴隐停(Br0m℃riptine)作了比较，结果发现溴隐停和茉莉花都能显著降低血浆中催乳激素的含量，只不过溴隐停能更大程度地降低催乳激素的含量，但临床指数如乳房充血程度、乳汁量及疼痛程度则表明这两种方法几乎等效。
5、镇静、催眠作用
茉莉根提取液1～8g/kg腹腔注射，对青蛙、鸽、大鼠、豚鼠、兔、犬等因剂量大小不同而有不同程度的镇静催眠作用，青蛙则表现为全身瘫痪。李红等人研究了茉莉醇浸膏对小鼠自主活动的影响，通过测定给药前后小鼠的自主活动，发现给药组与对照组有显著性差异，结果表明茉莉根醇浸膏具有一定的镇静作用。他们还研究了醇浸膏对戊巴比妥钠阈下、阈上剂量催眠作用的影响，表明茉莉根醇浸膏具有一定的催眠作用。
6、麻醉止痛作用
茉莉根具有麻醉、安眠、镇痛之功效，用于跌损筋骨、龋齿、头痛、失眠等症。据《本草纲目》记载，“茉莉根以酒磨服，凡跌损骨节脱臼接骨者用此，则不知痛也”。李红等人研究了茉莉醇浸膏对醋酸所致小白鼠阵痛作用的影响，结果发现茉莉根有一定的镇痛作用。
7、戒毒作用
有实验证明茉莉根醇提浸膏对多种动物具有中枢神经抑制作用，其茉莉根浸膏与当归、人参、五加皮、附子等合用具有戒毒作用，脱瘾率达70％左右。李红等人也作了茉莉根醇浸膏戒毒作用的研究，认为茉莉根醇浸膏具有镇痛、催眠、镇静的作用，可对抗毒品依赖者戒毒过程中出现的戒断症状。
8、临床应用
临床上，用茉莉叶的水提液清洗眼睛，可治疗眼疾；东印度人采用咀嚼茉莉叶的方法来治疗口腔溃疡，把茉莉叶的汁液涂在毒蛇咬的伤口上可治疗蛇伤；茉莉花可用于治疗痢疾、皮炎和肿瘤；茉莉花用菜油浸泡，滴入耳内可治耳心痛。
茉莉花茶泡饮方法
1、选用玻璃茶具，因为玻璃的透明能够让经过脱水干燥后的茉莉花蕾再一次完美绽放。
2、取3匙干燥的茉莉花蕾于玻璃茶具中，用开水冲泡。
3、大概7分钟之后可加入蜂蜜。因为蜂蜜中富含多种促进机体代谢的酶和维生素c，而沸水能够破坏酶的活性，减少维生素c的祛斑淡斑功效。
4、半分钟后，蜂蜜化开融入茉莉花茶中，一杯香气清幽，回味甘永，香而不浮，鲜而不浊的茉莉花茶就泡好了。
茉莉花茶禁忌人群
1、便秘患者
茉莉花茶因其包含茶叶成分，含有茶多酚，而茶多酚对于肠胃有一定的影响，会加重便秘者的便秘哦。
2、缺铁性贫血者
茉莉花茶中含有的鞣酸等成分会与铁元素相结合，形成沉淀无法让人体吸收，而缺铁者要补充铁，因此缺铁性贫血者不宜喝茉莉花茶。
3、神经衰弱者
茉莉花茶茶叶中含有咖啡碱等成分，我们知道饮茶会让人更加的有精神，这就是咖啡碱能够刺激人体神经中枢，是人体兴奋，这样对于神经衰弱患者来说是很不利的哦。
4、发烧患者
茉莉花茶茶叶中含有茶碱的成分，人体吸收茶碱会使人体的温度升高，这样就会影响到降温药的效果，因此对于发烧患者来说不宜喝茉莉花茶。
茉莉花茶喝多少适合
每天可以喝茉莉茶，但是并不意味着能够过量的喝，一般我们建议，茉莉茶一天不要超过15克，大约可以冲3次。要注意适量喝茉莉花茶能够养生，但是如果是一次饮用过量的话，很容易引起身体缺钙、缺铁等。
喝茉莉花茶的禁忌时间
1、早晨空腹喝茉莉花茶，对于胃部的刺激较大，且容易稀释胃液，引发胃部不适；
2、饭后立即喝茉莉花茶很容易影响正常的食物消化，一般我们建议饭后1~2小时后再饮用茉莉花茶；
3、睡前喝茉莉花茶，茉莉花茶很容易引起中枢神经兴奋，影响正常的睡眠质量。
综上所得，茉莉蜜茶一直都是有争议的食物，不适合晚间饮用，不利于睡眠，同时性凉，不宜长期饮用，隔期饮用为佳，当然的，茉莉蜜茶虽然营养价值丰富，但是也要结合自己的身体情况去选择，另外想要身体健康我们一定要注意营养的多元化！
