姜对人体有什么好处?吃姜的温馨提示

  姜茶是生活中常见的养生茶饮,它对于防寒御寒有一定的作用,所以也深受很多人的喜爱,不过姜茶虽好,却有一定的注意事项和禁忌,具体有哪些呢?下面小编就给大家介绍一下姜对人体有什么好处吧!
姜对人体有什么好处?吃姜的温馨提示
  姜对人体有什么好处
 
  1、矫味解毒
 
  鲜姜是重要的调料,因为其味清辣,只将食物的异味挥发散尽,而不会将食品混成辣味,所以适宜作为劳菜,尤其是海鲜、水产类腥味菜肴的矫味品。另外,鲜姜具有杀菌解毒的功效,与食物同吃可以避免一些毒素的吸收,出现的不适症状也可以借此缓解。
 
  2、增进食欲
 
  姜里含有的姜V素能刺激甜头的味觉神经和胃黏膜上的感受器,通过神经反射促使胃肠道充血并促进消化液的分泌,从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用。
 
  3、驱风散寒、解热镇痛
 
  姜含有很多挥发油万分主要为姜V素、姜烯酮、姜酮等,具有发汗散寒的作用。在天气变换时偶而受风着凉,出现流鼻涕、怕冷、发热咳嗽吐痰的呼吸道症状,或者头疼头晕、四肢发冷疼痛的躯体症状还有腹痛、腹泻、呕吐等消化道症状时,在饮食中加些姜,可驱风散寒缓解不适并防止疾病向更深一步发展。
 
  4、镇静、催眠
 
  姜的另一个重要功效就是镇静兴奋神经和促进睡眠,所以适当多吃一些姜,会让你拥有香美的睡眠。
 
  5、抗溃疡
 
  姜可以保护胃黏膜,使肠张力、节律及蠕动增加,使胃蛋白酶和多种酶的作用减弱,脂肪分解酶作用增强,可用来治疗溃疡病;
 
  6、兴奋循环和呼吸系统
 
  多食姜可兴奋血管运动中枢及呼吸中枢,增加心脏收缩力和延长心脏收缩的持续时间;
姜对人体有什么好处?吃姜的温馨提示
  7、抗病原微生物
 
  对各种球菌、杆菌有抑制作用,并可以杀灭软体动物和血吸虫等寄生虫;
 
  8、保肝利胆
 
  姜具有利胆抗肝细胞损害的作用,所以多吃姜可以增强肝胆的功能;
 
  9、降血脂
 
  姜能降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量,防止动脉粥样硬化和预防心肌梗塞;
 
  10、抗血小板聚集
 
  姜对血小板异常聚集有显著抑制作用,可帮助用来治疗脑血栓等疾病;
 
  11、抗氧化
 
  姜能延缓运动性疲劳发生和加快体能恢复,并可延缓机体的衰老变化;所以,想要让青春永驻,也要多食姜呦!
 
  12、抗过敏
 
  姜能防止过敏性休克和预防某些鱼类蛋白质引起的荨麻疹,因此,为了降低发生过敏的风险,烹调鱼类食物时应适当多放些姜。
 
  13、抗肿瘤
 
  姜能抑制癌细胞增殖,还能增强其他抗肿瘤药物的效用,日常生活中,我们都不要忽略姜的这些重要作用。
姜对人体有什么好处?吃姜的温馨提示
  男性吃姜的好处
 
  民间流传着一句谚语:男不可一日无姜,女不可一日无糖。
 
  这句谚语原意是说,男人的阳气需要姜的辛辣来激发,女人的阴血需要糖的甘甜来滋润。如果只从字面上理解,这则谚语似乎说姜对男人更重要。不过,这样的解释难免夸大男女生理的不同,而忽视了他们在姜这个问题上更大的共同点。
 
  相比之下,女性因为运动量较少、食量小、肌肉相对不发达的缘故,自身产热能力本来就较之男子为弱。女性更容易受到外来低温的影响,更容易因经期、生育等的消耗而身体虚弱,出现怕冷、精神萎靡、疼痛、麻木等症状,这时候把姜作为食物和药物更是无可替代的。所以说,女性在一定程度上比男性更需要姜才对。
 
  吃姜的温馨提示
 
  1、物极必反,姜虽有益,但性偏温热,容易化燥伤阴,所以不可一次性食用过多,否则反而为害。
 
  2、疖疮、目赤内热、便秘或痔疮等一些属火热实证的女性,要谨慎食用。
 
  3、放置太久的鲜姜,如果腐坏并产生异味,很可能产生了一种新物质——黄樟素,食用后有诱发恶性肿瘤的危险,不可食用。
姜对人体有什么好处?吃姜的温馨提示
  吃姜的禁忌人群
 
  1、糖尿病患者
 
  患有糖尿病的人群早期腿部神经逐渐减弱,感知能力也不如之前好,而且糖尿病患者后期的逐步只会出现溃烂,关节病,感染等多种情况,所以脚部对于外界温度的感知能力会比较差,不仅不适合用生姜泡脚,而且也不适合用过热的水进行泡脚。
 
  2、静脉曲张病人
 
  泡脚加重血液淤积热水泡脚时,我们下肢特别脚部的动脉会扩张变粗,反而筋脉不会发生任何变化。这样,血液的来路增加而去路不变,热水泡脚对于本来回流不畅或阻塞的静脉病患者来讲,会加重血液淤积。此外,热水泡脚还会导致毛细血管破裂,形成皮肤上的出血点。时间久了,就会形成色素沉着,小腿颜色变黑。特别是用生姜泡脚更加加重病情。
姜对人体有什么好处?吃姜的温馨提示
  综上所得,姜茶有祛寒止痛的作用,对于驱寒暖身,预防和缓解风寒感冒有很好的作用,同时姜茶对于女性痛经也有一定的缓解作用。但是对于风热感冒其实并无多大的作用,有时甚至还会加重身体本身的病情喔!

责编:liuzhiyan
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