小种红茶的品质特点是茶条粗实,叶质肥厚,色泽乌黑,汤色红浓,滋味爽口,如加入牛奶和糖,会形成糖浆状的奶茶,香味浓郁可口。小种红茶中以福建省崇安县所产的质量最佳,有正山小种、星村小种。
品小种红茶感觉
品小种红茶感觉!小种红茶是中国福建的特产。因在干燥时用松木烟熏,故该茶中带有浓郁的松木烟香味。这也是小种红菜与功夫红茶最明显的区别。
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