众所周知，祁门红茶是英国女王和王室的至爱饮品，祁门茶区的江西“浮梁工夫红茶”是“祁红”中的佼佼者，当然的，祁门红茶的品质非常的高，因此，分辨的方法非常的重要，具体的介绍如下！
祁门红茶怎么分辨好坏
1、最简单的方法是看祁门红茶茶叶的外形。品质好的茶叶其外形看起来条索纤细紧结，茶叶之间看起来均匀整齐；质量茶的茶叶则条索较粗，松散，茶叶大小不一，不整齐。
2、从茶叶的颜色上看。好的祁门红茶茶叶色泽乌润鲜亮有光泽，而品质差的茶叶颜色不一，相对看起来光泽比较的暗淡。
3、从茶叶的香气上看。好的茶叶的香气浓郁持久，品质茶的茶叶香气不纯正，不持久。
4、从冲泡后的茶汤汤色上看。冲泡后茶汤红艳，而且有金圈，说明这种祁门红茶茶叶的品质是好的；如果冲泡出来的茶汤颜色较暗，而且汤色有浑浊的样子则说明其是不好的茶叶。
祁门红茶的营养成分
1、热能
祁门红茶每百克的热量低于1244千焦，适合为体重而烦恼的女性茶友。
2、蛋白质
祁门红茶中茶氨酸的含量和氨基酸总量位于各茶类的第二位，属低胆固醇饮料。
3、碳水化合物和脂肪成分
茶叶中的碳水化合物多为多糖类，能在沸水中溶出的多糖仅占茶叶可溶物的4%~5%，属低糖饮料，红茶脂类含量一般不超过3%。
4、维生素
红茶含有大量的维生素C，含量仅仅次于绿茶，适合需要补充维生素的人群饮用。
5、矿物质和微量元素
红茶中含有丰富的钙、铜、钠、磷和锌等矿物质和微量元素。
祁门红茶的功效
祁门红茶富含咖啡碱、儿茶素以及多酚类化合物，其中，咖啡碱与芳香类物质有利于人体排除体内的有害物，消除水肿，而多酚类化合物与儿茶素则具有消炎杀菌的效果，所以饭后用红茶漱口不仅可以预防感冒，还可以预防蛀牙哦！
祁门红茶的品质特征
祁门红茶作为中国十大名茶之一，素有“群芳最”之称，主要产于安徽省的祁门和池州等地。祁门红茶的香气清新持久并带有蜜糖香，而其上品更是蕴含着号称“祁门香”的兰花香。祁门红茶的汤色红艳透明、叶底鲜红明亮、口感醇厚回甘。
以上就是关于祁门红茶品质鉴别方法的介绍，综上所得，祁门红茶是一种非常好的茶叶，是一种品质特征非常高的茶叶！
