神农与茶的传说

  关于神农与茶有两个传说。

神农与茶的传说
 
  传说一:
 
  民间普遍认为,茶发乎于神农,闻于鲁周公,兴于唐而胜于宋。第一种说法是:神农在野外以釜锅煮水时,刚好有茶叶飘进锅中,煮好的水,其色微黄,喝入口中生津止渴、提神醒脑,神农判断它是一种药,从而教大家吃茶、喝茶。
 
  传说二:
 
  神农有个水晶肚子,由外观可得见食物在胃肠中蠕动的情形,当他尝茶时,发现茶在肚内到处流动,查来查去,把肠胃洗涤得干干净净,因此神农称这种植物为“查”,“查”和“茶”同音,民间就称这种食物为茶了。
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