了解玫瑰花茶的三个标准

  玫瑰花茶,香气宜人,入口甘香自然。玫瑰花茶还含有多种人体所需微量元素及氨基酸,常饮可

  美容养颜,平衡内分泌,特别对妇女乳痈,经痛、月经不调有神奇的功效。

  玫瑰花茶深受消费者亲睐,但是如果喝上次品,或化学品的毒玫瑰不仅喝的不舒服,甚至有害健

  康。下文为您详细介绍如何鉴别玫瑰花茶。

  花蕾的挑选标准

  优质花茶较重,且无杂质和碎末;注意颜色过于艳丽的花蕾,这样的干花蕾是加了硫磺的,如果

  所买的玫瑰花茶花蕾中有非常多的很大,或微开,或开放的花蕾;还有花蕾很鲜艳,花托花萼很

  新绿的,这些很可能品质有问题。

  一、从花期上鉴别

  肯定是当年的头期花是最好的,头期花蕾是指每年5月花期时最先长出来的花蕾,一年的营养和

  精华大多在这个头期花上,中期次之,末期最没营养!在超市很难有头期花蕾卖哦,头期花的成

  本较高。所以当年的头期花是最有营养和药用价值的。

  二、从香味上鉴别

  中国玫瑰最传统的食用药用玫瑰品种:重瓣红玫瑰,自然的玫瑰干花蕾味道是茶味与玫瑰花香味

  的浑合,如果是散装的,茶味更浓一些,因为玫瑰香味会自然挥发,长时间的挥发自然表面香味

  已经挥发,还含在玫瑰花的组细胞中的玫瑰香经热水一泡就会徐徐飘出,这才是真正的纯天然玫

  瑰香。

  三、从色泽上鉴别

  玫瑰花瓣上有水溶性的天然颜色,鲜花退色快,烘干的花蕾泡水,退色慢点,水的温度越高,花

  的颜色退得越快。裉色是正常的现象,市面卖上的玫瑰花蕾中,有相当部分是加了硫磺的,主要

  原因一是为了能长时间放置,而花的颜色不褪变;二是为了满足不了解的消费者对好颜色的追求

  。殊不不知农产品以颜色自然为准,过于鲜艳反而有害。

 

责编: yunhong
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