茶与水果调制出的保健饮料对补充体内夏季耗失的各种养分，有理想的功效，且风味独特。制作方法如下：
鸭梨绿茶鸭梨一个，绿茶3克。将鸭梨捣烂，榨汁，留汁去渣，汁水倒入沏泡好的绿茶水中，加500毫升的冷开水，加冰糖，即饮用。防暑、润肺、保肝。
萄萄红茶鲜葡萄100克，红茶3克。用热开水将红茶沏泡好，滤去叶渣。葡萄去茎洗净，用消毒纱布榨汁，汁水倒入茶水中，加500毫升冷开水，放白糖，即可，此茶凉甜爽口，老少皆宜。因高含葡萄糖，健胃利尿，益气补血，有利筋骨、抗衰老功效。苹果绿茶苹果一个，绿茶3克。苹果洗净，切成小块，汁水倒入沏泡好的绿茶水中，加500毫升冷开水，放蜂蜜，盖闷5———10分钟即用。止泻、通便、清热。风味蜜香清爽，老少皆宜。
红枣花茶鲜红枣10个，花茶3克。红枣捣碎去核，倒入锅内，加水煮8———10分钟，滤渣，汁水倒入沏泡好的花茶水中，加500毫升冷开水，放冰糖即可，口味甘甜浓郁、治烦解渴，有补血养颜润肤美容之功效。
藕汁红茶鲜藕1节，红茶5克。将藕捣烂，加水煮沸5分钟。去藕渣，汁水倒入泡好的红茶水中，加1000毫升的冷开水，放白糖即可饮用。茶水甜爽宜人，清热祛暑、散瘀凉血、提神、止血、利尿、养胃滋阴。
罗汉菊花茶罗汉果1个，杭菊5克，罗汉果加水浸泡20分钟，加菊花煮沸，小火再煮5———10分钟，滤去渣，加500毫升冷开水，加鲜柠檬一片。放冰糖即可饮用。此茶有祛暑清火，止咳祛痰，口感甜润，香气清远，饮后心旷神怡。
服姜茶可减轻晕车症状
《世界妇女博览》第1期刊文说，生姜可以治疗晕车船、恶心。专家建议乘车船之前喝一杯姜茶。姜茶的做法是：取指头大小一块鲜姜，去皮，切丁，加点蔗糖放入杯中，倒入滚水，泡15分钟后饮用。不要用姜酒，因为其中姜的成分太低。
茜草高粱茶
[原料]茜草、高粱穗、茶叶、红糖各15克。
[制作]将上药放人盛有开水的保温瓶内，浸泡30分钟后，倒人茶杯，代茶饮用。
[用法]每日1剂，分数次饮服。连服30—50日可获痊愈。
[功效]凉血，降压。适用于高血压。
