饮茶，是我们中华民族的优良传统。饮茶不仅可以清心明目，安神，调护脾胃，而且有助于食物的消化。具体来说，风湿性关节炎患者多饮茶，能加速体内物质的新陈代谢，促进食物的消化。尤其是在茶中少加一些祛风除湿的药物，对疾病的恢复是大有好处的。
昨天下午，家住市区新世纪花园的陈先生找到本报记者，称朋友前两天送给他一盒铁观音，外包装上印的是今年的秋茶，可泡出来的茶水全然没有熟悉的铁观音茶香。"这段时间秋茶普遍上市，不少都打上了安溪铁观音的招牌，礼盒上也印了\'安溪\'字样，也不知道是哪里买的，价格肯定也不低，想提醒市民在购买时多加注意了。"陈先生说。
打开陈先生的那盒茶叶，记者发现里面有4个易拉罐包装的茶叶筒，每筒装有独立真空包装的10小袋茶叶，仅从外观上看，上面除印有安溪铁观音字样，就没有其他相关信息，而茶叶盒外包装上也没有地址和厂家。陈先生说，他喝了几包，发现味道和以前喝的铁观音不一样，细闻有一股说不出的味道。"这样的包装，又是别人送的，一旦茶叶有问题，到哪维权都不知道。"陈先生说。
记者随机走访了市区几家茶叶店，发现现在正是铁观音秋茶上市的季节，除了在专门的茶叶店内能买到新茶外，一些超市、商场也有柜台可以购买到铁观音。几乎每走进一家茶叶店，店主都会邀请你坐下来喝新茶。
在市区双溪西路的一家茶叶店内，店主从事茶叶经营多年，他称，因为都是真空包装，单从外观上，没法判断铁观音的好差，茶叶的优劣要通过看、闻、品，才能判断出来。首先可以看茶叶的叶色和形状，颗粒饱满，螺旋式向上的，那是好茶，如果颜色不纯，或者形状奇怪，那很可能是劣质茶。其次看泡出来后的颜色，并不是越绿越好，不同的品种、等级的茶，颜色均不尽相同。如果茶色特别鲜艳青绿，那多半也不是上好的铁观音。再次就是闻香气，真正的好茶除保留其基本的一缕清香外，还会散发出不同于其他茶叶的独特香味，但有的铁观音的香气是茶叶加工时利用旺火炒制、添加香料等手法人为造成的，这一点很难辨认。对于茶叶的品质，很难一概而论，但在购买时，还应选择正规茶叶店或老字号，那些地摊上兜售的茶叶，应当特别小心。
夏季是一个炎热燥热的季节，人们在高温下，体内水分严重流失，补充水分成为了很重要的事。饮茶首先能补充肌体失去的水分,其次还能调节新陈代谢，因此夏天喝茶是很不错的选择。那么你知道夏天喝茶注意事项有哪些?
夏天喝茶注意事项：
1.夏天宜喝绿茶和苦丁茶。夏天喝什么茶好呢?普遍说法是喝绿茶好，因为绿茶氨基酸含量比较丰富，夏日喝后可以消暑降温。需要提醒的是，茶不易过浓喝，不宜空腹饮。另外，苦丁茶的凉性比较大，这些都适合夏日饮用。
2.减肥可喝乌龙茶。乌龙茶中的茶多酚能吸附油脂排除体外，还含有脂酶能够分解油脂，因此乌龙茶有“溶解脂肪”的说法。
3.白茶亦是夏季佳品。夏天喝白茶也是个不错的选择，白茶具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。最重要的是白茶的适宜人群比较多，最适合放在家里招待客人。
4.祛暑消炎喝金银花茶。金银花茶味甘性寒，是清热解毒之良药，既能清里热，又能散表热，临床上主要用于治疗各种痈肿疮毒、热毒血痢及温热病等。金银花药性偏寒，不适合长期饮用，虚寒体质及月经期内也不能饮用。
