杉林溪终年云雾笼罩,土壤肥沃雨量适中,所产杉林溪高山茶能够表现出高山独特之茶色,因此广受饮茶人士喜爱。杉林溪茶其特色为:色泽鲜艳、水色蜜绿澄清、富活性、落喉甘清,喝来相当顺畅。品茗此茶让人口齿留香,润喉生津,乃茶中极品。
杉林溪茶的功效与作用
1、抗衰老
杉林溪乌龙茶中含有茶多酚等物质,具有抗氧化的作用,长期坚持饮用杉林溪乌龙茶能够抗衰老,减缓衰老的速度,杉林溪乌龙茶和维生素E的功能相似都能够护肤,能够淡斑美白皮肤。杉林溪乌龙茶中含有维生素C,能够皮肤有美白效果,而且能减少维生素排除体外。
2、降血压
杉林溪乌龙茶除了有抗衰老的功效之外,还具有降血压、降血脂的功效。喝杉林溪乌龙茶可以降低血液的粘稠程度,促进血液流通,改善体内血液循环,对防止高血压、高血脂以及血管硬化等心脑血管疾病都有很好的功效。
3、有助减肥
杉林溪乌龙茶之所以对减肥有效果是因为茶叶中具有单宁酸的成分,能够溶解脂肪,对于脂肪的新陈代谢具有影响。杉林溪乌龙茶属于发酵茶,与其他茶叶相比能够刺激脂肪分解酵素的活性,加速身体内的新陈代谢,使脂肪快速燃烧,减少身体内的脂肪堆积。
4、保护牙齿
饭后过一段时间喝杉林溪乌龙茶,不仅能清肠道消脂肪,还能保护牙齿,预防蛀牙。一般人们平时只刷两次牙,早上和晚上,很少有人坚持三餐后都刷牙。杉林溪乌龙茶中含有的茶多酚等成分能够抑制细菌入侵牙齿组织,有效保护牙齿。
杉林溪茶的泡法
(1)温壶:以沸水倒入茶壶、茶盅、茶杯,温润茶具。
(2)置茶:茶量约空间7分满,再依个人饮茶习惯增减茶叶。
(3)注水:水温约90度,注满后马上倒出,从第二注开始饮用。
(4)饮用:第二注水入壶等待约一分钟后开始饮用。
(5)品茗:第三注后每注等待时间增加约20秒,约可冲泡5次。
综上所述,杉林溪茶不是绿茶,而是台湾特产乌龙茶,是品质不错的一款茶饮。此外,杉林溪茶还具有不错的保健功效,经常品饮可以起到保健养生的作用。