虽然喝茶能起到瘦身的功效，但是这种效果还是要根据不同的性别来说的，不能乱来。「喝茶让人瘦」，「抽烟减食欲」这两个观念经过减肥专家重新检视，可能要因性别而异。喝茶对女性而言，能降低体脂，但对男性则没有明显作用；抽烟男性大多同时又喜欢喝酒配小菜，额外摄取热量使得身材变胖。
在第三届亚太肥胖学术研讨会上，台湾肥胖医学会综合研究指出，纯喝绿茶、乌龙茶或红茶，只要不加糖不加奶，茶叶所含的儿茶素可增加产热效应，提高新陈代谢率，又能降低胰解?的作用，减少脂肪的吸收。
据台湾中央社报道，根据成大医学院对六百一十三名停经前成年女性的调查，其中二百五十八名女性每星期至少喝茶一次，每次六百CC，结果这群喝茶半年以上的女性，与完全不喝茶女性的相较，身体质量指数没有明显变化，但是体脂却下降，达到统计学上的意义。
但奇怪的是，喝茶对男性的体脂变化影响不大，专家认为有待进一步了解男性的内分泌作用与饮茶的关连。
另外，成大也分析五百六十八名中年男子的抽烟、年龄、运动量、身体质量指数的关系，发现瘾君子的体脂含量并不会少于不抽烟的人，而且脂肪有往身体腰腹集中的现象。
烟草中的物质向来被认为会抑制食欲，曾有研究显示瘾君子戒烟后体重平均增加四公斤，但是成大这项研究却显示，抽烟的人往往也喝酒，台湾男性喝酒会配下菜酒，加上不运动、老化等因素，抽烟并不能减重。
