在各类茶中,绿茶的历史是最悠久的,绿茶中的名品不仅多,而且产量也很高高,是消费者喜爱的一种茶类。安顶云雾茶是绿茶中的珍品，但知之者甚少，对安定云雾茶的保质期不了解，下面一起来了解下吧！
安顶云雾茶有保质期么
一般而言，安顶云雾茶的保质期在常温下一般为1年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。
判断茶叶是否过期，主要看它的味道与汤色。
目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准，对保质期也作出了限定。一般来说，安顶云雾茶的保质期一般为一年左右，但如果保存不当，受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的安顶云雾茶，应倒入密闭的容器内保存，最好在两个月以内喝完。
保存安顶云雾茶的技巧
1.密封性：保存绿茶一般以陶罐，瓷坛或者锡罐为主，密封性一定要做好隔绝空气，减少空气的入侵，否则茶叶保存不当容易变质。
2.环境：密封后的茶叶容器不要放在暴晒，高温或者潮湿不干净的地方。同时还要避免旁边有化妆品，香烟，洗涤用品或者药品等有强烈气味的环境。
4.少打开：茶叶最好买小包装分开来存放以减少打开包装的次数，防止接触空气。
安顶云雾茶保存方法
⒈瓦罐储茶法。此法古代就有，明人冯梦祯《快雪堂漫录》云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6％，可用生石灰除湿，具体操作方法同石灰块保存法。
⒉罐藏法。容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性。重要的是茶要干燥，袋口封好。此法简便，取同方便。
⒊塑料袋贮茶法。选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。
⒋热水瓶贮茶法。可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶，盖好瓶塞，用蜡封口。
⒌冰箱保存法。安顶云雾茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损安顶云雾茶茶叶的品质。
茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后，香气、滋味、颜色会发生变化，原来的新茶叶消失，陈味渐露。通过本文的介绍，希望能帮助大家更好的保存安定云雾茶。
