庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。
通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。
风味独特的云雾茶，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成叶厚、毫多、醇甘耐泡、含单宁、芳香油类和维生素较多等特点，不仅味道浓郁清香，怡神解泻，而且可以帮助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。
庐山云雾适合哪些人喝？
上班人士：上班时间长了，休息时喝上一杯庐山云雾茶，可以消除疲劳，更有精力投入到工作，同时还有增强思维和记忆能力，促进新陈代谢的作用，有效提高工作效率。
女性朋友：庐山云雾茶含有丰富的维生素C和茶多酚，可以作为女性美白养颜的保健茶。茶多酚能够清除人体自由基，具有很强的抗氧化性及生理活性，常饮还有延缓衰老的功效。
减肥人士：庐山云雾茶有帮助消化、消脂减肥的功效，其含有的大量咖啡碱、儿茶素等成分，能提高胃液的分泌量，帮助消化，减少脂肪的堆积，想要减肥的人士，可以经常饮用。
庐山云雾茶的冲泡方法：
庐山云雾茶的茶叶鲜嫩，按一芽一叶的标准采摘，冲泡的温泉不宜过高，以免烫伤茶叶，冲泡之后清香芬芳、高长锐鲜，仅是嗅着香气便觉怡人愉悦。庐山云雾茶与碧螺春一样有着带毫品质特征，因此上投法是它的最佳冲泡方法：
1、玻璃杯中倒入8分满的开水；
2、待水凉至80℃时投入约2g茶叶；
3、观赏茶叶舒展姿态、闻香品味；
4、待茶汤只有3分满时续水（冲泡次数不宜超过3次）。
本文就介绍到这里，对于喜欢庐山云雾茶口感的朋友而言，它自然是一款好喝的茶，所以不管是什么茶，好不好喝主要还是看个人喜好。当然，茶汤的口感还与冲泡技巧有一定的关系，正确的步骤冲泡出来的茶汤口感也相对更好，因此为了喝到更好喝的茶汤，我们也要学会相应的冲泡方法。
