茶是天然饮品，在中国有着数千年的悠久历史。中医认为，茶能清心神，醒睡除烦；凉肝胆，涤热清痰；益肺胃，明目解瘟。在《本草纲目》中记载：“茶苦而寒，最能降火，火为百病，火降，则上清矣。”可见，茶自古以来就被视为保健的良品，特别在容易上火的秋季，喝茶可以滋阴降火、润肺止咳。
秋季适宜喝青茶，也称乌龙茶，具有红、绿茶的优点，既有红茶的色香，又有绿茶的爽口感，但却没有绿茶的苦味和红茶的涩味。常见的乌龙茶有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为着名。而民间又有“春水秋香”之说法，因此在秋天喝“秋香”品质的乌龙茶再好不过了。秋茶喝起来也有讲究，不同人群应该根据自身身体状况和饮食习惯应适当调整。譬如爱吃肉的人，容易形成酸性体质，常饮用乌龙茶、砖茶等碱性较强的茶叶，可以消食开胃，平衡体质；老人则应多喝普洱，因为普洱属于发酵茶，口感和属性都比较温和，不仅养胃，还有一定的降血脂功效；偏瘦的人，在秋天则要远离浓茶，避免上火。
此外，茶与不同功效的食材合理配置，还能起到滋补养生的作用。例如，银耳洗净加水与冰糖炖熟后再兑入泡好的茶汤服用，有滋阴降火，润肺止咳之功；甘草、茶叶、食盐放入水中煮后服用，可治风火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。
乌龙茶的存放乌龙茶，半发酵类，又称青茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品种。众所周知，一款茶叶的好坏，跟它的存放方法有很大的关联。那么你知道乌龙茶的存放方法是什么?如果你不太清楚，下面就跟小编一起阅读下文关于乌龙茶的存放介绍。
乌龙茶的存放——家庭式存储：
在家里存放乌龙茶，要放在干燥、避光、密封、不通风、没有异味的地方。
现在很多乌龙茶都是包装好的，有些用塑料袋包装，有些用铝箔袋包装，还有些是用铝箔袋抽真空包装好。用塑料袋包装的不宜长放，最好尽快饮用。用铝箔袋包装的可以略微降低存放标准。
乌龙茶不适合存放在厨房、卫生间、阳台、走廊、窗边、门边;也不适合放在食品柜、碗柜或者新做的木柜子和人造板柜子里。
乌龙茶放在哪里比较好呢?放在没有异味的瓷罐、铁罐、竹盒、木盒、瓦坛子里都可以。
乌龙茶的存放——工厂式存储：
贮藏有机乌龙茶必须符合《中华人民共和国食品卫生法》中的有关规定。禁止有机茶产品与化学合成物质接触，或与有毒、有害、有异味、易污染的物品接触。
存放有机茶的仓库要求清洁、防潮、避光和无异味，并保持通风干燥。周围环境要清洁卫生，远离污染区。
有机茶与常规茶产品必须分开贮藏，尽量设立专用仓库。不同批号、日期、唛号的产品应分别存放。应建立严格的仓库管理档案。
仓库应配备除湿机，提倡对有机茶进行低温、充氮或真空保存。
保持有机茶仓库的清洁卫生，搞好防鼠、防虫、防霉工作。禁止吸烟和随地吐痰，严禁使用人工合成的杀虫、灭鼠剂等。
关于“乌龙茶的存放”就介绍到这。只要保存方法得当，乌龙茶经过岁月的酝酿后，醇味和韵味加深，可以造就乌龙茶的另一番风味。
